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黃陂吃燒烤的地方

發布時間:2021-02-22 05:07:17

A. 推薦幾個戶外燒烤的地方

第一部分:燒烤材料清單
調料篇:辣椒粉、孜然、調和油、鹽、燒烤醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、甜面醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等
水果配搭篇:梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等
飲料篇:可樂、礦泉水、橙汁、涼茶、啤酒等
工具篇:打火機、燒烤鏟、餐巾紙、濕紙巾、調料瓶、一次性碗、木炭、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷子、助燃劑、網架、燒烤叉、一次性盤子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷葯、折疊桌子、便攜凳子、吊床等
食品篇:素菜:玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜、青椒、花菜、香乾、臭乾子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋等
葷菜:秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦等
由於口味的差異,各地燒烤的食物是千奇百怪,比較常見的有以下幾類:
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等
魚蝦:魚、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜
水果:香蕉、甘蔗、菠蘿
其他:麵包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹
第二部分:部分食物烤制方法:
黑椒牛排
基本調料有:孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬
燒烤前先將胡桃木切片並在清水中浸泡30分鍾,牛排洗干凈,正背面塗上適量的嫩椒粉,然後用力將黑椒粉壓進牛排兩邊。將牛油放在湯盆內加熱融化,加入檸檬汁、蒜茸和料湯並攪拌均勻。待爐火處於中火與猛火之間,將胡桃片倒入火中,然後將腌制好的牛排放在烤網上,蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18-20分鍾,其間用刀按紋理在牛排上刻坑開不斷塗抹檸檬汁。然後,將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可
雜菜串燒牛仔肉
食材:厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5隻,青椒2-3隻,洋蔥2隻
調味料:豉油半湯匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、香草適量,蒜鹽1茶匙
1.牛仔骨切粒,加調味料腌30分鍾。蔬菜切件。
2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉
3.用燒烤爐將肉串燒熟
漢堡烤雞塊 3-4人使用
雞肉切塊然後放在瓦制的容器內。將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和花生油淋在雞肉之上並攪拌均勻,在常溫政腌制30分鍾用烤針穿好,然後放在烤網之上,用中火燒3-4分鍾後,雞塊呈棕色,這時候雞塊翻轉,繼續烤另一邊,3-4分鍾後上碟。食用時如拌上花生醬和蔥花,味道更好
烤馬鈴薯
牛油、奶油或食用油塗抹馬鈴薯的表面然後包進較厚的鋁箔紙當中,蓋上烤爐蓋,用中火烤約一個半小時,期間偶爾進行翻轉,以使各個部分受熱均勻。上碟前,可以在其部開一個「X」型的口子,根據各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、乳酪、洋蔥等佐料,烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。
香 蕉
首先將紅糖碾成末狀顆粒,香蕉去皮,然後放入紅糖粉中滾動,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一個平底煎盤,盤底抹植物油,將上好糖粉的香蕉整齊排列在盤中。輕輕地在香蕉上灑上事先准備好的桂皮,點上牛油,然後倒入檸檬汁和紅酒。將香蕉連同煎盤放入烤爐內,蓋上烤爐蓋,採用間接燒烤方式烘。15-20分鍾後,香蕉已變很松軟,此時將煎盤取出,上碟。如拌雲呢拿雪糕食用,味道更佳
燒烤食物熱量:
香腸1根:90卡, 魚丸10個:100卡,150卡,全雞翅1隻:150卡,紅薯1個:160卡,牛扒1塊:250卡
第三部分: 燒烤工具
燒烤的工具根據方法的不同有很多種,明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個木棍穿著一隻雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景,就是屬於明火烤。一些野外生存書上常會講到這種烤法,實際上這種烤法是不值得推薦的,對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候,而且明火燒烤更易產生對人身體有害的物質。同時在野外生篝火對環境危害更大,很不安全,建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤作方便,便於控制,對環境的傷害小,可烤的食品種類豐富,建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有:燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙簽等等
市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、輕便爐等等。推薦一種長方形的輕便爐,紅客、探路者等品牌都有這種爐子。該爐的優點是燒烤架高低可調,便於控制活力,價格便宜,50元左右。缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏,但蘋果爐的架子不可調高度是我無法接受的。其他爐子的情況和使用方法可以向商家咨詢。煙台戶外用品店和三站以及部分菜市場五金店大都有銷售,可以多轉轉,多問問。其實一個網一口鍋就可以充當燒烤爐,只是操作起來太不方便罷了
市面上常見的碳有:易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售,有方形和餅形兩種
易燃碳的表面有一層易燃層,比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成,壓製成中空的多棱形,從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話,人吃飽了碳還沒用完,不免覺得有些浪費了
釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的,特別是牙簽,用處挺大,可以固定墨魚仔等易捲曲的食品,還可以代替筷子充當取食品的工具。准備幾個碟子可以放置食品,生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈
第四部分: 燒烤的其他事項
1、若是能帶上汽爐,再燒一碗可口的湯,將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求
2、若帶的有小孩子,要注意安全,愛動是孩子的天性,與其不讓他動,倒不如讓他動
手自己烤點東西,只要在旁邊招呼好就行了,沒准孩子烤出的東西比你還要好吃。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火,以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手
3、野外燒烤能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星等活動一起進行,將會更有樂趣
4、戴上幾個吊床是一個不錯的主意,特別是孩子一定會喜歡的。如果有條件帶張地席,坐卧都很舒服,戶外用品店有售
5、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水
6、帶上燙傷葯還是必要的,推薦山東產的紫花
7、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閑些。不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
8、遠離易燃物體,不要在乾燥的草坪或樹林里以防火災。攜帶滅火器也是必需的,這樣可以在第一時間控制火勢
第五部分:燒烤後
爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌

B. 武漢都有哪些集中的好吃的地方

漢口 ,武 昌 ,漢 陽

漢口燒烤類:1.一元路的雞腳和筋子烤得好吃

2.大興路商職醫院對門的老五燒烤3.漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;4.北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!5.漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;6.漢口京漢大道球場街口烤財魚7.塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,

8.惠濟路小學旁邊的燒烤店9.小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)

火鍋類:1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙;(三五酒店旁邊巷子內)

2.漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,價格跟凱威一樣~

3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;4.漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋;5.漢口車站路王中王酒店燒雞公6.一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!7.古田生活村的江胖子火鍋;

面、粉類:1.漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;2.漢口蘭陵路頂好牛肉麵;3.漢口蘭陵路三狗牛肉麵;4.楊家風味牛肉麵5.新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好6.頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,LA的精典~7.永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的 炒拉麵 不錯~

8.蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃9.楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣 的熱乾麵好吃10.南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他早上過早的牛肉粉比橋口的好吃.要是怕辣就不消克的。

其他類:1.漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚)

2.武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦;3.在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽。

4.橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,5.唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!

6.前進四路的口子高頭賣得饃饃好吃,吃起來不像饃饃,像麵包!7.前進二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!8.市局前面陝西大廈的肉夾饃;9.台北路口(靠近解放大道)的霧都餐館里的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉);11.南京路與洞庭街交叉路口(離二醫院不遠)的牡丹江餃子館做的鍋包肉。12.車站路附近的小吃也是經典。有個爹爹早上賣豆皮,每天早上只賣幾鍋,總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了;還有個胖嫂面館里的熱乾麵也是聽了頭,面條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記;13.那條街上還有家賣燒酶的,每次路過時都看見有十幾個人排長隊等候那味道還用得著說嗎?14.還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~

武 昌1.武昌人民電影院對門紅豆沙、綠豆沙;

2.武昌首義路首開麻辣燙;3.從司門口自由路夜市場進去,往前面走就可以看到小張烤魚啦(或是從中華路清江酒店對面的巷子進去,往前走就是)朋友推薦的

4.小樂川火鍋(湯非常鮮美,是高湯熬成的)5.紫陽路的老成都火鍋(是目前我認為辣的最到位的一家)6.在解放路的城市花園附近一個燒烤不錯。7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,蝦球燒的不錯;還有最正宗的紅豆沙、綠豆沙。

8.中華路派出所這條路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去嘗一嘗。9.還有中華路自由路口的牛雜粉10.武昌警官學校旁的小巷裡的牛雜粉~其 他1.開車去湯遜湖吃正宗一點魚元,那邊還有一些農家野菜,味道真的一級棒~~吃完飯後,買點煙火放放,把車停在兩江大道上吹吹風,真的很爽哦~~~

2.車管所樂塊有個小炒屋的做的鴨子。3.凱威啤酒屋的肥牛火鍋也不錯 (講格調和衛生,比較喜歡自助的可以去,另裡面的妙菜就不用嘗了)。

4.南京路洞庭街口瓦薩奇的燒鯰魚。5.大智路光明電影院對面的汪記涮財魚。6.堤角的牛骨頭。7.漢口復興村加油站對面巷子裡面的鴿子湯。8.台北路上電影院對面巷子裡面的杜婆雞,不過不知道還在不。

9.新華下路晶晶屋裡的鴨子煲。10.三陽路友誼商店隔壁的熱乾麵,每天早上都要賣百把斤。11.南京路武漢圖書館旁邊的鳳爪王燒烤。12.漢興街派出所旁邊有個小餐館,燒泥鰍個大味美。13.黃陂去木蘭山路上的野味店。14.漢興所旁邊常青二垸里頭吉遠的野味和牛魔王的牛雜火鍋。15.蔡甸的牛肉和骨頭在正馬路轉彎口子那裡的一家。16.街道口的洪珞村(峰峰)烤蝦球一級棒!!湖濱花園酒店對面口味魚店的剁椒魚頭也不錯。

C. 黃陂哪個景點適合燒烤

木蘭草原,有專門的燒烤區!

D. 黃陂的特色小吃有哪些

特色菜黃陂三合 以魚丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。魚丸子選用魚肉剁茸,以蛋清、蔥白、薑汁、豬油作調料,氽制而成。肉丸系選用豬腿肉,配以魚茸和調味料,酥炸而成。肉糕原料同肉丸,多蒸制而成。兩種或三種合燒,一菜多樣,魚有肉味,肉滲魚香,別具風味。

E. 漢口吃燒烤必去的地方

硚口公園斜對面 義烈巷 裡面有家叫 胖子酒家的 老闆是四川的很有特色專 而且不貴 ,我已經去烤了屬4次了,4月2號又去了一次,生意蠻好,最好早點去。 很多車都到的,2路 71路 588路 622很多哪一站叫 居仁門

F. 武漢有哪些地方適合去燒烤

可以去森林公園,裡面有專門爐子和架子可以租。環境也不錯。門票也不貴。門口的超市裡面還有相應的肉和烤串賣,還挺不錯的。去過一次。

G. 黃陂的好再來燒烤可以用微信的武漢餐飲優惠券嗎,不行的話可以在那些好吃的店裡吃飯啊

武漢餐飲優惠券不是所有門店都可以使用的,你可以打電話問商家是否可以使用。

H. 武漢盤龍城適合燒烤的地方推薦

武漢盤龍城適合燒烤的地方,好多的飯店門口都可以。

I. 黃陂有什麼好玩的地方,有什麼好吃的東西,有怎樣的風俗習慣

黃陂區名勝古跡甚多,文化遺存豐富,是湖北省文物十強縣之一。公布為國家級、省級、市縣級文物保護單位共26個。其中國家級1個,省級5個,市級8個,縣級12個。主要有:
盤龍城遺址:位於黃陂灄口鎮,南距武漢市區5公里,因盤龍湖環抱而得名。整個遺址東西長2100米,南北寬約1800米,總面積378萬平方米。1954年發現後,從1963年至1976年3次由省、地、縣及北京大學考古專家組成發掘隊進行有計劃、大規模挖掘。考古結果顯示:盤龍城是我國迄今發現的第二座也是保存最完整的商代古城,城垣建築距今約3500多年。城內有三座宮殿基址,其結構為我國至今所知最早的「前朝後寢」的分布格局。城外有居民居住地、手工業區、墓葬區。出土的文物有銅園鼎、銅鉞、玉戈、陶器、木雕等,工藝精細,形制完備,代表著我國南方文化的最高水平。由於遺址保存完好,因而為研究商代政治、軍事、文化提供了寶貴的實物和依據。1974年,湖北省博物館在此設立考古工作站,1988年被公布為全國重點文物保護單位。
魯台山古墓葬:位於灄水東岸與前川鎮隔河相望的魯台山西南,1977年底、1978年初發現。整個墓葬群范圍:東西長300米、南北寬100米,共 有西周與春秋戰國墓35座。其中西周墓5座,春秋戰國墓30座。這批墓葬群,共出土160件銅、玉、陶器,其中青銅器約佔二分之一。銅器造型嚴謹,花紋繁縟。1983年被定為省級文物保護單位。
雙鳳亭:建於魯台山椒,臨灄水,眺區城。相傳宋仁宗時,黃陂縣尉程王向之妻夜夢雙鳳投懷,後生二子,取名程顥、程頤。二程崇尚儒學,尊奉孔子,乃築台以望魯,並取名望魯台,魯台山由此得名。二程學識淵博,詩文出眾,為宋代大理學家,譽滿國中。為緬懷先賢,宋代始建「清遠亭」於魯台山。南宋時取雙鳳齊飛之意,改稱「雙鳳亭」。其間幾經坍塌,幾經修復。建國後,黨和政府於1962年和1984年兩次撥專款、聘巧匠精心維修。今日雙鳳亭,琉璃碧瓦,斗拱飛檐,造型嚴謹,氣勢恢宏。正面懸掛郭沫若題寫的「雙鳳亭」金字匾額,光彩奪目。1993年被定為省級文物保護單位。
木蘭山:位於黃陂區北,距區城27公里。山勢呈南北走向,群峰攢簇,古木參天,方圓30平方公里,最高峰祈嗣頂582.1米,系大別山南麓的高峰之一。相傳南北朝時,羌胡入侵,木蘭山下一位姓朱名木蘭的巾幗英雄女扮男裝,替父從軍,馳騁疆場12年,屢建奇功。班師回朝後,封她為武召將軍佐侍郎。木蘭不受朝祿,願歸桑梓奉養父母。從此,木蘭山因是一代女傑的家鄉而聞名於世。山上至今還保存著這位女將軍的許多勝跡。木蘭山又是湖北著名的宗教聖地。其宗教活動始於隋、興於唐而盛於明,是我國歷史上道佛兩教活動的中心區域之一。山上先後修建寺、觀、廟、庵30多座,有「七宮八觀三十六殿」之說。木蘭山還是中國工農革命軍第七軍的誕生地。為紀念木蘭山地區的革命斗爭,胡耀邦、李先念、徐向前、陳再道、詹才芳先後題詞。1983年被定為縣級文物保護單位。

J. 黃陂有什麼好吃的好玩的

黃陂沒有什麼看電影的地方起碼目前沒有,也沒有什麼好玩的,吃的又爛又貴。千萬不要來

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與黃陂吃燒烤的地方相關的資料

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