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黃陂地方美食

發布時間:2020-11-27 11:32:38

㈠ 最能代表湖北的美食到底有哪些

湖北美食多了去了,但是總結出來還是有幾道菜可以代表湖北。例如黃陂三合,龍鳳配,清蒸武昌魚。以湖北為地方特色的鄂菜,雖然不在中國八大菜系之一,但以水產為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮較辣,注重本色,產生了很多經典的湖北名菜,其中最為人們所知的就是清蒸武昌魚。

龍鳳配是古荊州著名的傳統菜餚,有1000多年的歷史,後來傳入武漢。據說劉備去吳國請妻子嫁給他後,他和妻子回到了荊州。為了慶祝"龍鳳"的好消息,當地人用鱔魚做龍鳳來做這道流傳了幾千年的名菜。在婚宴上,尤其是婚宴上,象徵好運是至關重要的。







㈡ 木蘭八景的特色食品

黃陂三鮮是武漢市黃陂區民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統稱。在當地過年或紅白喜事,都會有這樣的菜上席:有「沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好「之說。三鮮各有其製作傳統技藝。三鮮各有其製作傳統技藝。魚丸選用鰓魚剁茸,配上蛋清、蔥白、薑汁、豬油等余制而成。肉丸選用豬腿夾肉剁碎,配上魚茸和各種調料,酥炸而成。肉糕的原料和肉丸相同,但作成糕狀,蒸制而成。
三菜合燒,魚有肉味,肉有魚香,別有風味。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸的方音為圓,糕與高同音,人們便賦三合以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意,為圖吉慶,年節必備。1941年黃陂人在漢口打銅街開設黃陂合記餐館,把黃陂三合傳到武漢,把鄉土菜的質量進一步提高,使得魚丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕軟柔,頗受歡迎。
「黃陂三鮮」為本地人所熟知,還是近兩年的事情。多家酒樓介紹,吃慣了新奇菜餚的本地食客發現,這道以傳統手工工藝製作的菜餚,還頗合口味。同時,這道菜所含的魚鮮、蒸的特色,體現湖北菜的風味,也討外地客人歡心。但酒樓賣的大多是由自己的廚師製作。酒樓有賣,為何本地超市難覓蹤跡?有超市方面介紹,一是生產廠家的生產能力難以滿足市場供應,二是產品對保鮮技術要求較高。在「黃陂三鮮」的原產地,黃陂地區已有年產10噸以上的企業近100家。湖北省質監局組織華中農業大學等有關部門專家對「黃陂三鮮」標准進行了評審,獲得專家一致審定驗收。「黃陂三鮮」離香飄萬里的日子不遠了。
以民俗風情為特色,挖掘黃陂原地鄉村美食文化,木蘭天池新近推出「品山珍、嘗湖鮮、打年貨」活動,呈現不一般的味蕾神奇之旅。木蘭天池擁有佔地800餘畝高山湖泊,「大天池」的湖鮮資源很豐富,盛產各種野生名貴淡水魚30餘種。為了增加互動,景區還推出釣魚、捕魚等項目,走進農民家裡參與油炸豬肉丸子、蘿卜丸子、豆腐丸子、麻花和年糕等。在仿明清商業一條街上,擺滿各種當地的農副產品,野菜、香菇、菌類、土雞、土鴨……

㈢ 黃陂區的美食特產

1,油麵

油麵又名黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區,純手工製作,無需油炸。

2,蝦鮓

蝦鮓為湖北省武漢市黃陂區、東西湖區和孝感市孝南區、漢川市等地特產。為「黃陂區十大名菜「之一。經過「淘蝦瀝干、食鹽腌制、專桶堆積、優質稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖蝦、米粉)拌和、佐料混合、涼干水分」等八九道工序10多種配料製成。

3,糍粑魚

糍粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的傳統名菜,屬於鄂菜系。是以魚肉為主料,經過腌漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用「糍粑魚」已是一種嗜好。

4,黃陂三鮮

黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的地方傳統名餚,屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。

5,汽水肉湖北省的傳統名菜之一,菜名里所說的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料,而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。

㈣ 黃陂有什麼好吃的美食

價格很實惠,菜做的最好的一家,那裡魚頭,三鮮,野菌不錯,現在應該是黃陂特色代表酒店。每次去那人蠻多,節假日酒席生意好。

㈤ 湖北都有哪些特產

武漢:武昌魚、熱乾麵、洪山菜苔、鴨脖子、周黑鴨、豆皮、湯包、青山麻烘糕、湯包、瓦罐雞湯等。
江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。
襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕傢具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、薴麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。 一.湖北各地土特產1.武漢
精武九九鴨脖 洪山紫菜苔 特製黃鶴樓酒 「賤三爺」牌藕粉 武昌魚 青山牌麻烘糕 武漢木雕船
2.鄂州
梁子湖武昌魚 螃蟹 藠頭 白蓮
3.荊州
荊州甜酸獨蒜 無鉛松花皮蛋 荊州魚糕、魚丸 荊州刺綉、漆器 洪湖羽毛扇、紙摺扇 洪湖蓮藕 石首筆架魚肚4.孝感
孝感麻塘 孝感米酒 孝感早蜜桃 玉皇李 雲夢魚面 馬口陶瓷 安陸白花菜
5.襄樊
「隆中」牌大頭菜 襄樊演義酒 保康山香菇、銀耳、竹筍、黑木耳、核桃、板栗 保康官山銀峰茶 谷城古藤根傢具 石花大麴
6.荊門
漳河茶葉、銀魚、十里鋪風干雞 栗溪花菇木耳 荊門啤酒 京山橋米 鍾祥葛粉 李市藜蒿 鍾祥蟠龍菜
7.隨州
金黃蜜棗 白靈菇 香菇(花菇) 茶葉 銀杏紅梅李應山奎面 吉陽大蒜 徐家河銀魚 花山菜
8.咸寧
桂花酥糖 崇陽雷竹 赤壁獼猴桃 松峰綠茶 咸寧竹木製品 咸寧青磚茶
9.黃岡
羅田的板栗、茯苓、甜柿,蘄春葯材 武穴山葯 紅安花生 英山茶葉 蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾) 麻城老米酒
10.十堰
鄖縣綠松石雕 房縣黑木耳 武當山珍(香菇、薇菜、蕨菜、獼猴桃、魔芋 )黃姜 絞股藍龍須茶 房縣礦泉水 中葯材
11.宜昌
五峰採花茶 宜昌鄧村綠茶、峽州碧峰、宜紅茶 秭歸臍橙、宜紅、溫州蜜橘 枝江大麴 稻花香 三峽苔酥 「土家嫂」木爪酒 長陽木爪醋 清江魚 秭歸魔芋粉絲 枝江百里洲沙梨 三峽石 興山夏橙
12.黃石
勁酒 珍珠果米酒 陽新枇杷
13.恩施州
恩施富硒茶、雞爪黃連、生漆、煙葉 來鳳鳳頭姜 利川柏陽豆乾、板橋黨參、壩漆、紫油厚朴、蒓菜、薇菜、蕨菜、摩芋、山葯 石窯當歸 葛仙米 宣恩大派火腿 西蘭卡普 百鶴玉
14.仙桃市
沙湖鹹蛋 九珠皮蛋 仙桃貝雕
15.潛江
潛半夏
16.天門
印花布
17.神農架
神農茶葉、香菇、中草葯、木菜板、

㈥ 武漢黃陂的小吃街在哪,比較火的!

六號門那塊都是小吃街!還有潘家田那塊,還有春園酒樓那塊都是晚上有靠杯!

㈦ 武漢有哪些好玩的地方

游在武漢:
1、東湖風景區。來武漢旅遊,東湖是必到之處。東湖湖面遼闊,加上沿湖陸地風景區,面積達80餘平方公里。
2、湖北省博物館。再現楚文化精粹的地方。地處東湖之濱,收藏了20多萬件歷史文物。
3、黃鶴樓公園。位於武昌蛇山上的黃鶴樓為「江南三大名樓」之一,該樓始建於三國時期吳黃武二年,傳說是為了軍事目的而建。不登此樓可以說不算真正到過武漢
4、歸元禪寺。武漢佛教「四大叢林」之一,系禪宗寺院。歸元寺開山祖是白光、主峰兩位俗家同胞兄弟,建於1658年。歸元寺佔地兩萬平方米,整個平面布局呈袈裟形狀,這是它在建築布局上與其他佛寺的主要區別。歸元寺銘牌為全國罕見直匾,堪稱叢林一奇。
5、古琴台。又名伯牙台,是為紀念俞伯牙彈琴遇知音鍾子期而修建的紀念性建築。古琴台建於北宋,堂前漢白玉方形石台,傳為伯牙撫琴處。
6、道觀河風景區。風景區內有一湖、二洞、三寺、三潭、四泉、六岩、十溪、七十二峰等名勝古跡,將軍山現被列為國家級森林公園。道觀河水庫水面寬闊,乘船游覽,湖光山色,美不勝收。
7、木蘭天池。這里的風光特點與九寨溝、廬山有諸多相似之處。傳說此地為木蘭將軍外婆家,有關木蘭的故事娓娓動人,豐富多采。
8、龜山電視塔。我國第一座具有綜合旅遊服務功能的鋼筋混凝土結構的廣播電視發射塔,曾有「亞洲桅桿」之稱。
9、漢正街。說起在武漢購物,外地人最先想到的恐怕就是漢正街了。作為全國有名的小商品聚散地,漢正街通常都是賣些小商品,而且以價格實惠著稱。
一句話推薦景點:
1、武漢大學。武大是全國最美麗的大學之一,每年4月份時武漢大學都會有一次櫻花節,吸引來了來自省內外的眾多遊客。
2、森林公園。以前讀書時愛去春遊的地方。可以自己攜帶食品去燒烤。
我在武漢讀的大學,在那待了5年。對我來說,那裡的小吃比它的旅遊資源更吸引人。武漢地處長江中下游平原地區,飲食文化受到南北影響,使漢派飲食包容了各地的特性。無論是武漢的超大型餐飲酒樓還是烹飪小店乃至路邊灘大排擋,都能燒出叫座又叫好的美食,並且都好吃不貴。
服裝最便宜,品種多的地方是集家嘴萬商白馬商城和六渡橋的庫瑪服裝城;
如果要逛小店的話就去武昌的司門口或者漢口的民眾樂園,江漢路,相比之下,司門口的東西比較便宜。
如果要逛商場,可以選擇中南,亞貿,王府井,武廣,新世界,群光;比較實惠的是中南和亞貿,武廣和新世界價格都高
小吃的地方有戶部巷,位於武昌司門口,首義園小吃街,位於武昌閱馬場;吉慶街大排檔,位於漢口大智路;精武鴨脖子,位於漢口新華路;
關於美女多的地方就是江漢路,民眾樂園,江灘!

㈧ 武漢特產在哪買

武漢特產在哪買,關鍵是要看買的是什麼武漢特產,如果買的是周黑鴨,人在深版圳,可以到深圳南山權區君勝前海天街購物廣場購買,另外,也可以通過網上購買。

武漢特產周黑鴨是很有名的,各地各大動車站都有出售。周黑鴨總部地址位於湖北省武漢市江漢區新灣二路與長港路交匯處,地鐵2號線長港路站B出入口,方便的話,也可以直接當地購買。

(8)黃陂地方美食擴展閱讀:

在生產工藝上,周黑鴨採用現代化生產設施和包裝技術以及自動化生產線,實現了高效量產,同時保留了傳統鹵味產品的味道,周黑鴨現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞,建有三大現代化工廠,正在推進全國五大區工廠布局,以輻射全國門店。

在銷售渠道上,周黑鴨建立和發展線上及自營門店銷售渠道。截至2018年12月31日,周黑鴨已擁有1288家自營門店,覆蓋17個省及直轄市內90個城市。

線上覆蓋了22個國內主要電商平台,為了迎合主力消費群體生活習慣的改變,周黑鴨的產品於90個城市提供外賣服務。

㈨ 武漢城市特點

氣候特點:

武漢屬亞熱帶季風性濕潤氣候區,具有雨量充沛、日照充足、四季分明,夏高溫、降水集中,冬季稍涼濕潤等特點。

一年中,1月平均氣溫最低,為3.0℃;7月平均氣溫最高,為29.3℃,夏季長達135天;春秋兩季各約60天。初夏梅雨季節雨量較集中,年降水量為1205毫米。武漢活動積溫在5000℃~5300℃之間,年無霜期達240天。

消費特點:

武漢是一座歷史名城,同樣也是華中地區的小吃城,東西便宜優惠。商場購物既有打折優惠的街邊個性小店,也有奢侈的專賣店等。

飲食特點:

武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經典,有「早嘗戶部巷,夜吃吉慶街」之美談。武漢菜秉承湖北菜系風格,匯聚東西南北精華,菜品豐富多樣,又自成特色,是著名的「美食之都」。

武漢特色小吃有熱乾麵、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。

景點特點:

武漢是國家歷史文化名城和首批中國優秀旅遊城市,每年舉辦武漢國際旅遊節。武漢自然風光獨特,四季氣候分明,擁有其他大都市罕有的166個湖泊和眾多山巒。武漢的人文景觀具有濃郁的楚文化特色。

著名景點有:黃鶴樓公園、東湖風景區、黃陂木蘭文化生態旅遊區、國家4A級旅遊景區、武漢革命博物館、湖北省博物館、歸元寺、中國科學院武漢植物園、武漢博物館、木蘭天池、辛亥革命武昌起義紀念館、中國地質大學博物館、清涼寨、武昌首義文化旅遊區、雲霧山景區、錦里溝、木蘭草原、木蘭山、農耕年華等。

㈩ 合肥土特產有哪些

1,桂花酥糖

桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。

2,長豐草莓

長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部,是國家無公害草莓生產示範基地,所產草莓果實色澤鮮艷,體大多汁。

3,烘糕

合肥生產烘糕有八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。

4,羽毛扇

羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多「換毛」的人,挑著貨郎擔,搖著撥浪鼓,走村串戶,用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種。

5,火筆畫

火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢,興盛於東漢宮廷。明末清初,火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高溫鐵筆,借鑒國畫技法,運用遠近虛實、濃淡相間的方法,烙灼而成。

6,發綉

發綉是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線,具有堅韌光滑,色澤經久不褪的特殊性能。適宜綉制摹線人物,山水和建築物等,人物一般背景較少。

7,竹簧雕刻

竹簧雕刻,系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩,呈象牙色,自有風格。

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