㈠ 龍井茶產地在哪裡
產於浙江杭州西湖龍井村一帶。
龍井茶因產於杭州西湖山區的龍井村而得名,習慣上稱為西湖龍井。
㈡ 龍井茶的產地是什麼地方
是浙江。有三大產區,分別如下:
1、杭州市西湖區(西湖風景名勝區)為龍井茶西湖產區;西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括「獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)」五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井,如,龍塢、轉塘、留下、雙浦等地。
2、杭州市其他8個縣(市、區)為龍井茶錢塘產區;杭州市蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區)。
3、紹興、金華、台州地區的為龍井茶越州產區;紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區),以及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)現管轄部分鄉鎮區域。
(2)黃陂龍井是哪裡產的擴展閱讀:
字型大小
1、「獅」字型大小西湖龍井茶,以獅峰山為中心,包括胡公廟、棋盤山、上天竺等地。炒制好的成品獅峰龍井綠中透黃,呈嫩黃綠色,俗稱糙米色,沖泡後香氣清高持久,滋味甘醇,被譽為西湖龍井茶之極品。
2、「龍」字型大小西湖龍井茶產地,包括龍井、翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、理安寺、赤山埠、白鶴峰等地。其自然品質可與「獅」字型大小產區媲美,惟在採摘炒制技術上稍遜。
3、「虎」字型大小西湖龍井茶產地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水與西湖龍井茶的結合,堪稱完美。後來中天竺、白樂橋、茅家埠、黃龍洞一帶平地所產的西湖龍井茶一律劃歸為「虎」字型大小。
㈢ 怎麼區分龍井是哪個產區的
1、現實生活中,除了賣家知道產地外(也是因為他是從產地直接采購),沒有人可以區別出龍井是哪裡產的。
2、也許有人不服,我想說這是事實,書本上或網路上描述的適合鑒別龍井的好壞,等級的高低,以及是不是真正的龍井,而不是烏牛早之類的茶冒充龍井。如果說區別產區,現實生活是做不到的。也就是說,給你幾種龍井讓你區別,是龍井村產的,還是梅家塢產的,還是越州產的,沒有人能鑒別出產地。
你去西湖玩耍,旅遊景點買的,未必就是西湖龍井,有可能就是西湖周邊產區的。從口感,色澤,外形,幾乎都差不多。而且龍井村就那麼大點的地方,一年能產多少龍井?全國市場那麼大,很多都是周邊適合龍井茶葉種植的地區生產的,那些龍井43,群體種,不比龍井村產的茶葉差。無非佔了那13顆御茶園里的茶樹的光而已。
㈣ 龍井茶產在哪
根據龍井茶的歷史和現狀,確定杭州市西湖區、餘杭區、臨安市、富陽市、蕭山區、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣(市、區)行政區域販龍井茶產區,以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天台縣等4個縣的部分龍井茶產品為受保護區域。龍井茶生產分為三大產區:龍井茶西湖產區、龍井茶杭州產區、龍井茶紹興產區。
㈤ 正宗的西湖龍井的產地是哪些地方
正宗西湖龍井產區主要有三大塊:獅峰產區、梅家塢產區、龍塢產區。 獅峰山坐落於美麗的杭州西子湖畔群山之中,山上林木蔥蘢,雲霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態環境孕育著享譽世界的獅峰龍井茶,歷史上有清帝乾隆獅峰山下,封御龍井茶的動人傳說(獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹被封為御茶)。 梅家塢地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,有六百多年歷史的古村,是西湖龍井茶一級保護區和主產地之一,也是杭州城郊最富茶鄉特色的農家自然村落和茶文化休閑觀光旅遊區,山水情和人世情完美結合給梅家塢西湖龍井茶增添了濃厚的休閑生活氣息。 杭州市西湖區龍塢鎮,享有萬擔茶鄉的榮稱,擁有良種茶園74公頃,是西湖龍井茶最大的主產區。 龍塢鎮龍門坎村的茶園分布在杭州西郊第一高峰午潮山周邊。午潮山南面錢塘江,西接天目山,東鄰西溪濕地,中擁寧靜秀雅的白龍潭山水,茶樹生長的小氣候極佳;更難得的是茶園廣袤,車馬不至,遠離污染。隨著炒制技術的日益精進,龍門坎村出產的西湖龍井逐漸成為優質西湖龍井的新代表。由此,龍塢產區被中國茶葉博物館定為館藏標准西湖龍井的定點原料基地。
㈥ 真正的西湖龍井產自哪裡
西湖龍井茶產自浙江省杭州市西湖區龍井村周圍群山,向以獅峰、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢排列品第,並以色綠、味甘、香郁、形美而著稱。
西湖龍井茶產自哪裡:
獅」字型大小西湖龍井
傳說當年乾隆下江南時在龍井村賜封了18棵御茶,這就是在龍井村縱深處,獅峰山腳下的那18棵茶樹了。
到如今御茶已經是相當老的茶樹了,產量並不多,18棵加起來每年也只是產兩三斤干茶,因此相當珍貴。
2005年御茶第一次拍賣,一斤干茶都拍出了72.8萬元的天價。可想而知「獅」茶的稀少程度。
「龍」字型大小西湖龍井
產於龍井山一帶,包括翁家山、楊梅嶺、滿覺壠、白鶴峰等地所產的龍井茶。
這一龍井茶生產區域,與「獅」字型大小西湖龍井茶生產區域接近。
其地所產的龍井茶,自然品質佳,特別是白鶴峰所產的西湖龍井茶,天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美,為西湖龍井茶消費者所稱道。
「雲」字型大小西湖龍井
產於雲棲、五雲山、琅璫嶺西一帶。
雲字型大小西湖龍井茶和梅字型大小西湖龍井茶的風格基本一致,因它們原本就是一家,只是以後才「分家」的。
「虎」字型大小西湖龍井
指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地所產的龍井茶。
其地所產的西湖龍井茶,除了有西湖龍井茶的一般特性外,最顯著的特點是:芽葉肥壯,芽鋒顯露。
「梅」字型大小西湖龍井
產於梅家塢一帶。梅家塢是龍井茶的主產地,產量約佔全部龍井茶的三分之一。
「梅」字型大小西湖龍井茶,做工最為講究,炒制而成的西湖龍井茶,外形扁平,挺直秀麗,色澤綠中顯翠,滋味鮮醇爽口,為消費者贊嘆不已,受入喜愛。
以上這五個產地的茶,通稱為西湖龍井。其中,以獅峰龍井為最!
結語:
欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。
㈦ 龍井產地在哪裡
龍井來歷
閱讀569次
龍井位於西湖之西翁家山的西北麓。龍井原名龍泓,晉代葛洪曾在此煉丹。龍井是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創建於五代後漢乾佑二年(949年),初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔,現寺已廢,僻為茶室。
龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒攪動井內泉水,下面的泉水會翻到水面,形成一圈分水線,當地下泉水重新沉下去時,分水線漸漸縮小,最終消失,非常有趣。
龍井是杭州四大名泉之一,水質清洌甘美。龍井茶葉名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地。
據傳,古時龍井旁住著一位老婦人,周圍有18棵野山茶樹,家門口的路是南山農民去西湖的心經之路,行人走到這里總想稍事休息,於是老太太就在門口放一張桌子,幾條板凳,同時就用野山茶葉沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠近聞名。有一年冬天,快過年時分,雪下得很大,茶樹也將凍死,采辦年貨的行人絡繹不絕,依舊在老太太家門口歇腳,其中有一長者見老太愁容不展,就問:「老太太年貨采辦了沒有?」老太太長吁短嘆地說:「別說年貨無錢采辦,就是這些茶樹也快凍死,明年春天施茶也就不成了。」長者指著邊上一個破石臼說:「寶貝就在這里,有何為,不如將此石臼賣於我好么?」老太太說:「這石臼越舊越好,如今洗了就不值錢了。」老太太說:「破臼本不值錢,你要只顧取去。」長者掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不肯收錢,無奈長者轉身已不知去向,老太太只得將錢收下。過了年,第二年春天,18棵茶樹嫩牙新發,長得比往年好,並且洗臼潑水的地方又長出無數棵茶樹,老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
㈧ 龍井產在什麼地方
我國的龍井主產地為西湖和浙江,西湖龍井屬我國歷史名茶,扁形綠茶之一。原產地分布在杭州市郊的獅子峰、龍井、五雲山、虎跑和梅家塢一帶。因產地不同,炒制方法略有各異,故曾有「獅、龍、雲、虎、梅」五個品類。後按照地區和品質不同,曾改為「獅峰龍井」、「梅塢龍井」和「西湖龍井」三個品類。以「獅峰龍井」品質最佳,其次「梅塢龍井」,再者「西湖龍井」。現龍井產地於80年代初擴大至市郊轉塘、龍塢、留下一帶(原旗槍產區)。反之,其它產區生產龍井統稱浙江龍井,產地有:富陽、蕭山、餘杭、新昌、嵊縣等。品質不及西湖龍井。如今龍井受地理標志證明保護的生產地域涵蓋西湖產區(西湖風景名勝區)、錢塘產區和越州產區,共18個縣(市、區)。重新劃分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。
㈨ 四大名茶之一的龍井產地是哪個城市
杭州!!!!!!!!
㈩ 龍井茶產地在哪裡
龍井茶產地浙江省,以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有「獅」「龍」「雲」「虎」「梅」五個品類之別。
(10)黃陂龍井是哪裡產的擴展閱讀:
夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。
機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。
群體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種採摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區,面積十分有限。