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黃陂土特產

發布時間:2020-11-30 10:57:30

㈠ 武漢有什麼特產可以帶回家給父母的

周黑鴨、黃陂荸薺、蔡甸蓮藕 、梁子湖大河蟹、黃陂荊蜜等。

1、黃陂荸薺

黃陂荸薺,湖北省武漢市黃陂區特產,全國農產品地理標志。黃陂區屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛、光照充足,熱量豐富,四季分明,適宜種植荸薺。

2、蔡甸蓮藕

蔡甸蓮藕,湖北省武漢市蔡甸區特產,中國國家地理標志產品。2007年03月05日,原國家質檢總局批准對「蔡甸蓮藕」實施地理標志產品保護。

3、周黑鴨

周黑鴨,全稱周黑鴨國際控股有限公司,是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵製品企業 ,主營業務為鹵鴨、鴨副產品,鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品 。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝 。於2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市。

4、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹,湖北省梁子湖保護區域特產,中國國家地理標志產品。梁子湖是湖北省第二大湖,水質達二級標准,有"天然綠寶石"之稱。梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長,所產梁子湖大河蟹個大、肚白、肉鮮、味美。

5、黃陂荊蜜

黃陂荊蜜,為中國四大名蜜之一,荊蜜源自湖北省武漢市黃陂區主要野生植物荊條花,主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅遊區。曾被李時珍盛贊。

2011年12月26日,原國家質檢總局批准對「黃陂荊蜜」實施地理標志產品保護。

㈡ 你家鄉土特產品特點和功能

黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的地方傳統名餚,屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。三樣菜即可單獨成菜,也可三樣合一,在當地過年或紅白喜事,都會有這樣的菜上席。老少皆宜,清爽可口,素有「沒有三鮮不成席,三鮮不鮮不算好「之說。三鮮各有其製作傳統技藝。「黃陂三鮮」也稱「黃陂三合」,由魚丸、肉丸和肉糕組成,製作工藝繁復講究,精湛,細致
武漢黃陂有一句流行語:「鯿魚肥美菜薹香,黃陂三合慶吉祥。」鯿魚,即武昌魚(團頭魴),武昌魚因毛主席在詩中「才飲長沙水,又食武昌魚」吟詠而聞名;菜薹是過去作為皇室貢品的洪山菜薹;而「黃陂三合」則是當地一道流傳了數百年的民間佳餚。來黃陂木蘭山旅遊,這三樣美食都是餐桌上不可或缺的。
「黃陂三鮮」由魚丸、肉丸和肉糕組成,製作工藝繁雜。魚丸一般選用新鮮的鰱魚(或草魚、鱤魚),剖鱗剝皮去鰓剔骨,然後剁成泥,拌入雞蛋清、薑汁、香蔥、精鹽、豬油、澱粉、味精和清水,攪勻,用大拇指和食指擠成一個個圓圓的丸子,逐個下鍋,在水中煮至浮起,撈起備用。肉丸一般選用豬前夾肉剁成餡狀,配上少許魚泥(魚紅,做魚丸後的材料)和各種調料,用湯匙弄成肉丸,在油鍋中炸熟。肉糕跟肉丸的用料相同,只是工藝復雜一些,要在蒸籠里鋪上煎好的豆腐皮(千張皮),將魚肉糊攤平在上面,蒸熟後切成幾大塊,抹上蛋黃,再蒸半小時後出籠,攤涼後切成長條狀。這三樣菜合燒雜燴,肉有魚香,魚有肉味,食魚不見魚,吃肉不見肉「,色香味美,清淡可口。
黃陂素有「沒有三合不成席」之說。逢年過節的家宴,結婚、祝壽的宴席上,「黃陂三合」是壓軸菜。這道菜具有吉祥喜慶的寓意,觀其名,「魚」與「余」諧音,蘊涵了「年年有餘」的美好嚮往;「糕」與「高」諧音,象徵著「步步高升」;「丸(黃陂話念圓)」字更簡單,意寓「花好月圓」、「團團圓圓」。將「三合」連起來,則充滿了年年有餘、合家團圓、步步高升的吉慶色彩。如今,「黃陂三合」已躋身於漢派名菜之列。也叫「黃陂三合」因為三種菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。
1941年黃陂人在漢口打銅街開設黃陂合記餐館,把黃陂三合傳到武漢Yeah2,把鄉土菜的質量進一步提高,使得魚丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕軟柔,頗受歡迎。
黃陂三鮮是武漢市黃陂區民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統稱。在當地過年或紅白喜事,都會有這樣的菜上席:有「沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好「之說。三鮮各有其製作傳統技藝。崇禎年間,李自成率領起義軍攻取了黃陂城,捉了縣官。當地百姓拿出過節才用的魚丸肉丸肉糕招待起義軍,並將其合燒,一菜三鮮,味道極美,深受喜愛。此後黃陂三鮮盛名遠揚。

㈢ 黃陂的風景土特產作文

這是一個富饒的地方,這是一個小小的盆地。它就是黃陂。
黃陂是我的老家,那裡風光秀麗,物產豐富,是一個美麗的地方,就拿一座山來說吧,它的山底有個湖,湖岸有五顏六色大樹,美極了。
春天,春回大地,萬物復甦,小燕子從南方飛來,為春天增添了許多生機。山上,樹林里,有許多快樂的鳥兒在枝頭歌唱。村子,一片寧靜。農民們在春天裡忙著播種、種田。啊!好一派生機盎然的景象!
夏天,山上一片碧綠,小鳥在枝頭歡唱。農民們忙著施肥,收西瓜。小溪邊,小嘩嘩地響,奏起一支支快樂的歌。
秋天,秋高氣爽,五穀豐登,大雁南飛,樹葉發黃了,草也發黃了,田野里的稻子豐收了。農民們把橘子收了拿到城裡去賣。啊!好一派繁忙的景象!
冬天,下雪了,大家笑咪咪地坐在火爐旁,看著窗外大雪幫忙的情景,知道明年又有好收成了!
這就是美麗的黃陂!

㈣ 武漢黃陂有哪些風土人情和特產

脈地灣蘿卜

黃陂蘆筍

黃陂荊蜜

黃陂豆絲

老面大包

八卦湯

木蘭玉液

紫雲英蜜

葉老癟黃牛肉餅

老曹口水涼面 
黃陂三合

㈤ 湖北黃陂特產中葯

黃陂三大抄特產:黃陂三鮮、豆絲、糍粑。黃陂三鮮也叫「黃陂三合」,是武漢市黃陂區民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜的統稱。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在黃陂話為圓,糕與高同音,人們便賦三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意。

㈥ 武漢有什麼特產可以帶回家的嗎

1、孝感麻糖來

湖北孝感地區的特自色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品,早已聞名於全國。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不艷,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜

參考資料來源:

網路-孝感麻糖

網路-蔡甸蓮藕

網路-黃陂荸薺

網路-周黑鴨

㈦ 武漢有什麼特產嗎

1、黃陂荊蜜
武漢市黃陂區的黃陂荊蜜不僅是武漢的特產,它也是全國四大名蜜之一,黃陂荊內蜜的源自於當地的野生荊容條花,主產地在美麗的木蘭生態風景區,也正因這特殊的條件使得荊條花的花期長達36天左右,遠遠長於其他地區的開花周期。
2、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹在全國都十分有名,這里的螃蟹個大肚白、肉鮮味美,絲毫不輸澄陽湖大閘蟹。而且梁子湖大河蟹的營養十分的豐富,裡面所含的多種維生素都遠遠高於其他水生動物。因此,每當到吃秋蟹的季節,很多外地遊客都慕名而來,要到此處常常最正宗的梁子湖大河蟹。
3、黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是武漢市黃陂區的特產,它外表球莖扁圓,神似肚臍,表皮是棗紅色,肉質是白色,吃起來非常的清脆可口,在武漢的大街小巷都能看到馬蹄的身影。
4、武漢鴨脖
武漢鴨脖又名醬鴨脖,最早起源於湖南常德,但確是在武漢發揚光大,並成為了風靡全國的美食。武漢鴨脖是由多種香料浸泡而成,然後經過風干、烤制等多道工序,最終的成品色澤深紅,刺激人的味蕾,最適合當下酒菜。武漢有名的鴨脖有周黑鴨、精武鴨脖等等品牌。

㈧ 黃陂的特產有哪些

脈地灣蘿卜

黃陂蘆筍

黃陂荊蜜

黃陂豆絲

老面大包

八卦湯

木蘭玉液

紫雲英蜜

葉老癟黃牛肉餅

老曹口水涼面
黃陂三合

㈨ 武漢黃陂有哪些土特產

脈地灣蘿卜
黃陂蘆筍
黃陂荊蜜
黃陂豆絲
老面大包
八卦湯
木蘭玉液
紫雲英蜜
葉老癟黃牛肉餅
老曹口水涼面
黃陂三合

㈩ 武漢黃陂有哪些土特產

武漢市黃陂區三大傳統小吃

1.黃陂三鮮
黃陂三鮮是黃陂民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。其也被叫做「黃陂三合」,三種菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合燒,魚有肉味,肉有魚香,別有風味。三菜一碗,兩金一白,上桌來,喜慶不少。我們把三鮮作為品評筵席的起碼標准,有"沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好"之說。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在當地方言中的音為圓,糕與高同音,人們便賦於三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意,為圖吉慶,年節必備。

2.黃陂豆絲
豆絲是用大米、綠豆等打漿攤成餅,然後切絲晾乾而成。按傳統慣例,豆絲是黃陂人必不可少的年貨,每年臘月,家家戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優質麵粉、植物油等以傳統手工工藝並結合現代先進生產工藝精製而成。野生葛根粉營養價值高,含有大量澱粉多種維生素蛋白質及鈣鐵鋅硒等礦物質,是國家衛生部認定的葯食二用植物也是一種傳統中葯材。黃陂豆絲它營養豐富、口味純正、口感細膩有勁道,由主料大米黃豆配上綠豆、葛粉、山葯、蕎麥、蘆筍等營養保健材料,採用純手工操作,沒有任何污染源,實屬天然綠色食品。

3.黃陂手工糍粑
黃陂糍粑也是黃陂當地備年貨時的必備美食。黃陂糍粑以糯米為主料,清洗浸泡後擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥切成小塊兒,放入不同的模具製作成可大可小,文案各異的糍粑塊,整齊擺放陰干即可。陰干後可浸泡在水中,能長時期保存。

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