黃陂好吃嗎

㈠ 黃皮好不好吃啊

黃皮〔學名:Clausena
lansium (Lour.)Skeels〕芸香科，小喬木，高可達米。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生;花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1-4粒;4-5月開花，7-8月結果。

黃皮原產中國南方，在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早1-2個月。

黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入葯，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。
黃皮果有多個品種。有酸，有甜，也有早熟與遲熟之分。
以果形而分，大致有:
⑴圓粒種。果圓球形，有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優;
⑵橢圓形種。果橢圓形。果形較大，種子較多，味甜帶酸，品質中等;
⑶闊卵形，形如雞心的稱雞心黃皮，比圓粒種早熟，果較小，通常有種子1粒，味清甜，品質優。此外，味酸的通常稱為酸黃皮。實生樹結出的果，味多偏酸。據前人調查，福建有約6個品種，廣東有8個品種，廣西的品種尚待調查。
中國黃皮地方品種甚多，不少屬同物異名。分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食，酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名，果大皮厚，種子一般3-4粒，也有獨核品系，酸甜適中，肉黃白，形如雞心。
主要價值
食用
黃皮葉和根含黃酮甙、生物鹼、香豆素及酚類化合物;種子含油約53%。黃皮的果實成熟後除可以生吃外，還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。
黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有"果中之寶"之稱。
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一並吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入葯良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。黃皮促進消化功能。
葯用
黃皮果
性味:味苦;辛;酸，微溫。
功能主治:行氣;消食;化痰。主食積脹滿;脘腹疼痛;疝痛;痰飲咳喘。
用法用量:內服:煎湯，15-30g。
使用注意:《本草求原》:多食動火，發瘡節。
黃皮果核
性味:味辛;微苦;性微溫。
功能主治:行氣止痛;解毒散結。主食滯胃痛;氣滯脘腹疼痛;疝痛;睾丸腫痛;痛經;小兒頭瘡;蜈蚣咬傷。
用法用量:內服:煎湯，9-15g。外用:搗爛敷。
使用注意:氣虛者禁服。
黃皮葉
性味:辛;苦;性平。
功能主治:解表散熱;行氣化痰;利尿;解毒。主溫病發熱;流腦;瘧疾;咳嗽痰喘;脘腹疼痛;風濕痹痛;黃腫;小便不利;熱毒疥癬;蛇蟲咬傷。
用法用量:內服:煎湯，15-30g(鮮品30-60g)。外用:適量，煎水洗或搗爛敷。
黃皮根
性味:味辛;苦;微溫。
功能主治:行氣止痛。主氣滯胃痛;腹痛;疝痛;風濕骨痛;痛經。
用法用量:內服:煎湯9-60g。

㈡ 黃陂哪裡鴨子煲最正宗最好吃求推薦

這個當然是黃陂橫店的鴨子煲了，好吃又實惠的！具體位置還真不好說,反正到了橫店正街上,問別個吃鴨子煲的地方,別個會告訴你的,那裡有好幾家.
[鴨子煲的做法]：主料：光鴨 老鴨煲

輔料：酸蘿卜、金華火腿、香菇、干筍

調料：蔥、姜、鹽、醬油、料酒、白鬍椒粉、雞精、高湯、食用油

工具：竹簽

做法

將酸蘿卜、火腿、香菇洗凈切成絲和片，干筍洗凈切成絲，蔥、姜洗凈切成段和片；

製作材料

將酸蘿卜絲、火腿絲、香菇絲、干筍絲塞進鴨肚子里，用竹簽封住；

坐砂鍋點火倒入高湯、香菇片、酸蘿卜片、火腿片煮5個小時後，撈出鍋里的輔料，放入鴨子，加入少 許鹽、白鬍椒粉、雞精、料酒、再煲6－8個小時。食用前淋入香菜末即可。

燉老鴨時，放入火腿肉或臘肉，能增加鴨肉的鮮香味。

老鴨湯夏天吃可以滋陰降燥，緩解暑熱。
如果有新鮮的粽子葉，可以放兩張墊在煲底，增加清香的風味

㈢ 黃陂有什麼好吃的美食

價格很實惠，菜做的最好的一家，那裡魚頭，三鮮，野菌不錯，現在應該是黃陂特色代表酒店。每次去那人蠻多，節假日酒席生意好。

㈣ 朋友推薦我去吃黃皮的百香果，說是特別好吃。它與普通的那種有什麼不同啊

黃皮的百香果與普通的百香果有以下幾點不同：

1、果皮的區別

黃色百香果的皮其實比紅色厚得版多，甚至權是紅色的兩倍厚。

2、果肉的區別

雖然黃皮的百香果皮很厚，但它的果肉很飽滿，裡面有很多果實，但是水分少很多，所以黃色的和普通的重量相當。

3、酸甜度的區別

黃皮價格高的最重要的原因是它有更高的甜度。然而我們經常吃非常酸的百香果，所以黃皮的價格上漲正是這個原因。

(4)黃陂好吃嗎擴展閱讀：

雞蛋果就是平常所說的百香果，有「果汁之王」的稱號，有黃色和紫色兩個品種；蛋黃果為橙黃色，果肉顏色接近蛋黃，故而得名。

黃色雞蛋果成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80－100克。果汁含量高。黃色雞蛋果生長旺盛，開花多、產量高，抗病力強。黃色百香果卷須是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時皮是黃色。

㈤ 黃皮哪個品種好吃

各人口味有所不同。無核黃皮味淡些，雞心的味道還可以，味道最好的還是那種本地黃皮。
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㈥ 黃陂的肉糕怎麼燒好吃

食材
魚

420g

肥瘦豬肉

980g

紅薯澱粉

240g

鹽

適量

雞蛋

4個

黃酒

適量

蚝油

適量

胡椒粉

適量

雞精

少許

水

500g

生薑

適量

大蔥

適量

製作時間：1-2小時
用餐人數：
步驟

1，買好的鰱魚（胖頭魚尾）魚尾事先讓賣魚的把魚肉剔下，魚骨另做他用，不可浪費哦；
2，魚身中間切一刀深至魚皮不斷，一手按緊一邊魚身，一手將刀緊貼魚皮把另一邊魚肉推下來，然後拉緊去過肉的皮，將剩下的魚肉用同樣的方法推下來；
3，去除過魚皮的魚肉，放入清水中漂洗下血水，片下魚白部分，剩下的魚紅切成條（魚白用來做魚丸);
4，用刀剁成魚茸，剁的過程中，把裡面的大刺和筋膜去掉；
5，肥瘦肉洗凈，剁成肉末;
6，准備好生薑末，大蔥末；
7，雞蛋分離蛋清和蛋黃;
8，肉末放入大點的容器中，打入蛋清攪勻；
9，放入魚茸;
10，放入薑末；
11，放入蔥末攪拌均勻；
12，放胡椒粉，雞精，蚝油，黃酒攪拌均勻 ；
13，分數次放入水攪勻；
14，分次加入紅薯澱粉攪勻；
15，攪拌至很粘稠，發白；
16，放入鹽，繼續順一個方向攪拌；
17，攪拌至肉末蓬鬆細膩，而且很費力時；
18，檢驗的方法是：准備一碗清水，放點肉泥在碗中，並能漂起浮在水面上時，肉泥就算是攪拌好了；
19，籠屜用濕布鋪好，將一部分肉泥倒在籠屜中，用水沾在刀面上，抹肉泥，整好型；
20，鍋中水燒開後，放入整形好的肉泥籠屜，蓋好鍋蓋，大火45分鍾，蒸好後，打開鍋蓋，剩下的蛋黃攪勻，用干凈的濕布沾干表面上的水氣，再用刷子沾上蛋黃液刷在糕面上，蒸三分鍾後，再刷一次蛋黃液，蒸三分鍾即可；
21，取出晾涼切片食用，可以炒菜，做湯，涮火鍋都很鮮美；
22，剩下的肉泥用水汆了丸子，左手取適量肉泥，通過虎口處擠出丸子；
23，鍋中放入水，開小火，用勺子把肉丸放入水中，依次做完所有肉丸，開中火，水開後煮三分鍾；24，煮好的肉丸，撈出即可食用，也可以做湯，吃火鍋，和魚丸，肉糕做黃陂三鮮。

㈦ 黃陂有什麼好吃的

中醫院對面火鍋店的香辣蝦，衛校對面的鄉里人的牛肉粉，黃陂廣場二樓的川府香辣蝦裡面的香辣蟹（好久沒去了不知道味道有沒有做差），四樓的大食府，小鍋鮮，我覺得食為天的煲也蠻好吃的，還有二龍潭公園旁邊的燒烤蠻好吃～有兩家，好吃的那家好像叫旺旺-.-

㈧ 黃陂有沒有什麼好玩的或者好吃的店

黃陂區古跡甚多，文化遺存豐富，是湖北省文物十強縣之一。公布為國家級、省級、市縣級文物保護單位共26個。其中國家級1個，省級5個，市級8個，縣級12個。主要有：盤龍城遺址：位於黃陂灄口鎮，南距武漢市區5公里，因盤龍湖環抱而得名。整個遺址東西長2100米，南北寬約1800米，總面積378萬平方米。1954年發現後，從1963年至1976年3次由省、地、縣及北京大學考古專家組成發掘隊進行有計劃、大規模挖掘。考古結果顯示：城垣建築距今約3500多年。城內有三座宮殿基址，其結構為我國至今所知最早的「前朝後寢」的分布格局。城外有居民居住地、手工業區、墓葬區。出土的文物有銅園鼎、銅鉞、玉戈、陶器、木雕等，工藝精細，形制完備。1974年，湖北省博物館在此設立考古工作站，1988年被公布為全國重點文物保護單位。 魯台山古墓葬：位於灄水東岸與前川鎮隔河相望的魯台山西南，1977年底、1978年初發現。整個墓葬群范圍：東西長300米、南北寬100米，共有西周與春秋戰國墓35座。其中西周墓5座，春秋戰國墓30座。這批墓葬群，共出土160件銅、玉、陶器，其中青銅器約佔二分之一。銅器造型嚴謹，花紋繁縟。1983年被定為省級文物保護單位。 雙鳳亭：建於魯台山椒，臨灄水，眺區城。相傳宋仁宗時，黃陂縣尉程王向之妻夜夢雙鳳投懷，後生二子，取名程顥、程頤。二程崇尚儒學，尊奉孔子，乃築台以望魯，並取名望魯台，魯台山由此得名。二程學識淵博，詩文出眾，為宋代大理學家，譽滿國中。為緬懷先賢，宋代始建「清遠亭」於魯台山。南宋時取雙鳳齊飛之意，改稱「雙鳳亭」。其間1962年和1984年兩次維修。今日雙鳳亭，琉璃碧瓦，斗拱飛檐，造型嚴謹，氣勢恢宏。1993年被定為省級文物保護單位。 木蘭山：位於黃陂區北，距區城27公里。山勢呈南北走向，群峰攢簇，古木參天，方圓30平方公里，最高峰祈嗣頂582.1米，系大別山南麓的高峰之一。相傳南北朝時，羌胡入侵，木蘭山下一位姓朱名木蘭的巾幗英雄女扮男裝，替父從軍，馳騁疆場12年，屢建奇功。班師回朝後，封她為武召將軍佐侍郎。木蘭不受朝祿，願歸桑梓奉養父母。從此，木蘭山因是一代女傑的家鄉而聞名於世。山上至今還保存著這位女將軍的許多勝跡。木蘭山又是湖北著名的宗教聖地。其宗教活動始於隋、興於唐而盛於明，是中國歷史上道佛兩教活動的中心區域之一。山上先後修建寺、觀、廟、庵30多座，有「七宮八觀三十六殿」之說。1983年被定為縣級文物保護單位。旅遊景點 黃陂人文薈萃、山清水秀、風景獨好，旅遊資源十分豐富。主要有：木蘭山：荊楚名山木蘭山昂立天宇，氣勢磅礴。雄偉壯觀的群巒秀峰、宮觀櫛比的古代廟宇、甘冽晶瑩的龍泉匹練、環繞山嶺的溪河碧流、瞬息萬變的雲海奇景、盛夏如春的宜人氣候，無不令人賞心悅目，近年來，木蘭山修復了一批古式建築，重塑了眾多道佛泥塑，成為武漢近郊重要的風景游覽區。 木蘭湖：位於木蘭山腳下的塔耳崗鄉境內，是一個以山奇、水美、鳥珍而遐邇聞名的風景旅遊區。全區總面積50平方公里，其中，湖面20平方公里，70多個島嶼和半島兀立湖中，100多個湖汊縱橫交錯，近百里的湖岸線蜿蜒曲折，20多個湧泉噴珠吐玉。湖周圍群巒起伏，樹木蔥郁，10萬只白鷺棲息於此，是華中地區最大的候鳥聚集地。木蘭湖水域寬闊，水質碧澈，自然環境清潔幽靜，夏季月平均氣溫比武漢市區低4℃－5℃，是武漢市近郊理想的避暑勝地。木蘭湖不僅有優厚的自然資源，還有豐富的人文旅遊資源。這里流傳著許多有關木蘭將軍替父從軍的動人傳說，保留著一批歷史遺跡。有木蘭將軍墓、木蘭將軍廟、木蘭將軍唐代墓碑和宋代石獅。 木蘭川：位於黃陂研子崗鎮，是通往木蘭山、木蘭湖的綠色走廊。全川長15公里，總面積30平方公里。東西兩側的玉屏山、木蘭山兩山對峙，一川通達，景觀獨特。川上雲遮霧繞，層巒疊嶂，樹木蔥郁，百鳥翩躚；川內田疇如織，山花錦簇，清水漾碧，玉鑒瓊田，秀色可餐。還有明清時代的民居建築余家大灣建築群，青石布瓦、雕梁畫棟、石雕木刻、精美絕倫。 木蘭天池：位於黃陂長軒嶺鎮石門境內，距武漢市區中心63公里，區域方圓10平方公里。整個景區由飛瀑、溪潭、怪石、奇木等構成自然景觀200多處。峽谷全長約10公里，上下落差200米，有大、小天池各一處，小天池水域面積150畝，大天池水域面積300畝，海拔350米，池水盪漾，清澈透底，既可泛舟，又可沖浪，整個景區自然景觀如珠妙串，森林覆蓋，綠蔭掩映，飛流直下，山泉叮咚。 素山寺國家森林公園：位於黃陂長軒嶺鎮境內，南距縣城58公里。公園南北長3.25公里，東西寬1.9公里，總面積6.18平方公里。境內群峰連綿，山勢雄偉，最高峰無名峰海拔高程599.5米，是大別山南麓、武漢市北郊最高山峰之一。公園內樹木參天，藤蔓羅織，自然植被和人工森林布滿山巒，森林覆蓋率達98%。飛瀑、奇石、古戰場及寺觀舊址等自然人文景觀點綴其間。 主要土特產品：花生、茶葉、板栗、蘆筍、桔梗、柿子、桃李、荸薺等。

㈨ 黃陂有什麼好玩的地方，有什麼好吃的東西，有怎樣的風俗習慣

黃陂區名勝古跡甚多，文化遺存豐富，是湖北省文物十強縣之一。公布為國家級、省級、市縣級文物保護單位共26個。其中國家級1個，省級5個，市級8個，縣級12個。主要有：
盤龍城遺址：位於黃陂灄口鎮，南距武漢市區5公里，因盤龍湖環抱而得名。整個遺址東西長2100米，南北寬約1800米，總面積378萬平方米。1954年發現後，從1963年至1976年3次由省、地、縣及北京大學考古專家組成發掘隊進行有計劃、大規模挖掘。考古結果顯示：盤龍城是我國迄今發現的第二座也是保存最完整的商代古城，城垣建築距今約3500多年。城內有三座宮殿基址，其結構為我國至今所知最早的「前朝後寢」的分布格局。城外有居民居住地、手工業區、墓葬區。出土的文物有銅園鼎、銅鉞、玉戈、陶器、木雕等，工藝精細，形制完備，代表著我國南方文化的最高水平。由於遺址保存完好，因而為研究商代政治、軍事、文化提供了寶貴的實物和依據。1974年，湖北省博物館在此設立考古工作站，1988年被公布為全國重點文物保護單位。
魯台山古墓葬：位於灄水東岸與前川鎮隔河相望的魯台山西南，1977年底、1978年初發現。整個墓葬群范圍：東西長300米、南北寬100米，共 有西周與春秋戰國墓35座。其中西周墓5座，春秋戰國墓30座。這批墓葬群，共出土160件銅、玉、陶器，其中青銅器約佔二分之一。銅器造型嚴謹，花紋繁縟。1983年被定為省級文物保護單位。
雙鳳亭：建於魯台山椒，臨灄水，眺區城。相傳宋仁宗時，黃陂縣尉程王向之妻夜夢雙鳳投懷，後生二子，取名程顥、程頤。二程崇尚儒學，尊奉孔子，乃築台以望魯，並取名望魯台，魯台山由此得名。二程學識淵博，詩文出眾，為宋代大理學家，譽滿國中。為緬懷先賢，宋代始建「清遠亭」於魯台山。南宋時取雙鳳齊飛之意，改稱「雙鳳亭」。其間幾經坍塌，幾經修復。建國後，黨和政府於1962年和1984年兩次撥專款、聘巧匠精心維修。今日雙鳳亭，琉璃碧瓦，斗拱飛檐，造型嚴謹，氣勢恢宏。正面懸掛郭沫若題寫的「雙鳳亭」金字匾額，光彩奪目。1993年被定為省級文物保護單位。
木蘭山：位於黃陂區北，距區城27公里。山勢呈南北走向，群峰攢簇，古木參天，方圓30平方公里，最高峰祈嗣頂582.1米，系大別山南麓的高峰之一。相傳南北朝時，羌胡入侵，木蘭山下一位姓朱名木蘭的巾幗英雄女扮男裝，替父從軍，馳騁疆場12年，屢建奇功。班師回朝後，封她為武召將軍佐侍郎。木蘭不受朝祿，願歸桑梓奉養父母。從此，木蘭山因是一代女傑的家鄉而聞名於世。山上至今還保存著這位女將軍的許多勝跡。木蘭山又是湖北著名的宗教聖地。其宗教活動始於隋、興於唐而盛於明，是我國歷史上道佛兩教活動的中心區域之一。山上先後修建寺、觀、廟、庵30多座，有「七宮八觀三十六殿」之說。木蘭山還是中國工農革命軍第七軍的誕生地。為紀念木蘭山地區的革命斗爭，胡耀邦、李先念、徐向前、陳再道、詹才芳先後題詞。1983年被定為縣級文物保護單位。

㈩ 黃陂區的美食特產

1，油麵

油麵又名黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃，盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區，純手工製作，無需油炸。

2，蝦鮓

蝦鮓為湖北省武漢市黃陂區、東西湖區和孝感市孝南區、漢川市等地特產。為「黃陂區十大名菜「之一。經過「淘蝦瀝干、食鹽腌制、專桶堆積、優質稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖蝦、米粉）拌和、佐料混合、涼干水分」等八九道工序10多種配料製成。

3，糍粑魚

糍粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的傳統名菜，屬於鄂菜系。是以魚肉為主料，經過腌漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用「糍粑魚」已是一種嗜好。

4，黃陂三鮮

黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的地方傳統名餚，屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。

5，汽水肉湖北省的傳統名菜之一，菜名里所說的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料，而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。