⑴ 黃陂區的美食特產
1,油麵
油麵又名黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區,純手工製作,無需油炸。
2,蝦鮓
蝦鮓為湖北省武漢市黃陂區、東西湖區和孝感市孝南區、漢川市等地特產。為「黃陂區十大名菜「之一。經過「淘蝦瀝干、食鹽腌制、專桶堆積、優質稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖蝦、米粉)拌和、佐料混合、涼干水分」等八九道工序10多種配料製成。
3,糍粑魚
糍粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的傳統名菜,屬於鄂菜系。是以魚肉為主料,經過腌漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用「糍粑魚」已是一種嗜好。
4,黃陂三鮮
黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的地方傳統名餚,屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。
5,汽水肉湖北省的傳統名菜之一,菜名里所說的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料,而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。
⑵ 有誰知道黃陂的特產
黃陂三鮮:肉糕,肉丸,魚丸。黃陂豆絲。黃陂蘆筍。蔡榨茶葉。
⑶ 湖北黃陂特產
黃陂三大特產:黃陂三鮮、豆絲、糍粑。黃陂三鮮也叫「黃陂三合」,是武漢市黃專陂區民間的傳屬統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜的統稱。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在黃陂話為圓,糕與高同音,人們便賦三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意。
⑷ 湖北黃陂特產中葯
黃陂三大抄特產:黃陂三鮮、豆絲、糍粑。黃陂三鮮也叫「黃陂三合」,是武漢市黃陂區民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜的統稱。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在黃陂話為圓,糕與高同音,人們便賦三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意。
⑸ 武漢有什麼特產嗎
1、黃陂荊蜜
武漢市黃陂區的黃陂荊蜜不僅是武漢的特產,它也是全國四大名蜜之一,黃陂荊內蜜的源自於當地的野生荊容條花,主產地在美麗的木蘭生態風景區,也正因這特殊的條件使得荊條花的花期長達36天左右,遠遠長於其他地區的開花周期。
2、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹在全國都十分有名,這里的螃蟹個大肚白、肉鮮味美,絲毫不輸澄陽湖大閘蟹。而且梁子湖大河蟹的營養十分的豐富,裡面所含的多種維生素都遠遠高於其他水生動物。因此,每當到吃秋蟹的季節,很多外地遊客都慕名而來,要到此處常常最正宗的梁子湖大河蟹。
3、黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是武漢市黃陂區的特產,它外表球莖扁圓,神似肚臍,表皮是棗紅色,肉質是白色,吃起來非常的清脆可口,在武漢的大街小巷都能看到馬蹄的身影。
4、武漢鴨脖
武漢鴨脖又名醬鴨脖,最早起源於湖南常德,但確是在武漢發揚光大,並成為了風靡全國的美食。武漢鴨脖是由多種香料浸泡而成,然後經過風干、烤制等多道工序,最終的成品色澤深紅,刺激人的味蕾,最適合當下酒菜。武漢有名的鴨脖有周黑鴨、精武鴨脖等等品牌。
⑹ 武漢有什麼特產可以帶回家的嗎
1、孝感麻糖來
湖北孝感地區的特自色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品,早已聞名於全國。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不艷,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜
參考資料來源:
網路-孝感麻糖
網路-蔡甸蓮藕
網路-黃陂荸薺
網路-周黑鴨
⑺ 黃陂的特產有哪些
脈地灣蘿卜
黃陂蘆筍
黃陂荊蜜
黃陂豆絲
老面大包
八卦湯
木蘭玉液
紫雲英蜜
葉老癟黃牛肉餅
老曹口水涼面
黃陂三合
⑻ 武漢黃陂有哪些風土人情和特產
脈地灣蘿卜
黃陂蘆筍
黃陂荊蜜
黃陂豆絲
老面大包
八卦湯
木蘭玉液
紫雲英蜜
葉老癟黃牛肉餅
老曹口水涼面
黃陂三合
⑼ 黃陂的特產是啥
黃陂的特產; 江西省撫州市宜黃縣黃陂鎮是以加工業以木竹加工、豆腐乳為主回,「紅妹子」豆腐乳答、羅菜醬,「南華山」礦泉水遠銷全國各省市。還有竹筍、石雞、食用菌、茶油、魔芋、茶葉、薯粉絲、板栗、野生中草葯。 地下礦產資源有鎢、鈮、鉭、鐵、稀土等礦藏,鎢礦儲量較大。
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⑽ 武漢黃陂有哪些土特產
武漢市黃陂區三大傳統小吃
1.黃陂三鮮
黃陂三鮮是黃陂民間的傳統佳餚,已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。其也被叫做「黃陂三合」,三種菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合燒,魚有肉味,肉有魚香,別有風味。三菜一碗,兩金一白,上桌來,喜慶不少。我們把三鮮作為品評筵席的起碼標准,有"沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好"之說。由於三菜中有魚、丸、糕三字,魚與余諧音,丸在當地方言中的音為圓,糕與高同音,人們便賦於三鮮以年年有餘、家家團圓、步步高升的寓意,為圖吉慶,年節必備。
2.黃陂豆絲
豆絲是用大米、綠豆等打漿攤成餅,然後切絲晾乾而成。按傳統慣例,豆絲是黃陂人必不可少的年貨,每年臘月,家家戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優質麵粉、植物油等以傳統手工工藝並結合現代先進生產工藝精製而成。野生葛根粉營養價值高,含有大量澱粉多種維生素蛋白質及鈣鐵鋅硒等礦物質,是國家衛生部認定的葯食二用植物也是一種傳統中葯材。黃陂豆絲它營養豐富、口味純正、口感細膩有勁道,由主料大米黃豆配上綠豆、葛粉、山葯、蕎麥、蘆筍等營養保健材料,採用純手工操作,沒有任何污染源,實屬天然綠色食品。
3.黃陂手工糍粑
黃陂糍粑也是黃陂當地備年貨時的必備美食。黃陂糍粑以糯米為主料,清洗浸泡後擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥切成小塊兒,放入不同的模具製作成可大可小,文案各異的糍粑塊,整齊擺放陰干即可。陰干後可浸泡在水中,能長時期保存。