黃陂的功效

1. 黃皮的作用及功效有哪些

黃皮的功效與作用
1.消暑生津：黃皮具有生津止渴的功效，在夏天食用還具有預防中暑的好處。
2.利尿消腫：黃皮味苦，具有有利尿和消腫的作用。
3.清熱降火：黃皮味苦，食用黃皮具有降火清熱的功能。
4.消食化痰：黃皮可有效促進消化，可用於治療食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，具有很好的效果。
5.疏風解表：黃皮的葯用價值也很高，可用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症。
6.其它作用：黃皮的功效與作用還在於能有效增強機體的抗病能力。
黃皮營養很豐富，含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素，適量食用不僅能補充人體所需，對治療疾病方面也起著重要作用。
溫馨提示：黃皮的作用和功效很多，對人體也非常有好處，一般人都可食用。但是一次也不可吃太多哦，吃太多反而會容易動火，發瘡癤。

2. 黃皮果有什麼功效

黃皮果治食積脹滿，痰飲咳喘。產自於南方，含豐富的維生素c、糖、有機版酸及果膠，是權人體要䃼充的營養物質。

黃皮葉內服祛風散寒，行氣止痛，外用消風氣、治傷風感冒、流行性感冒、預防流感、瘧疾、氣虛浮腫、痰喘。

根可以治風濕酸痛、腰腿酸痛、疝氣。核治疝氣。

根、葉、核生者15-20克，干者10-15克，外用適量。

禁忌(孕婦忌服)。

3. 黃皮有什麼功效

療功效 黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入葯良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說，黃皮稱得上一身是寶。
黃皮又叫黃批、黃罐子，原產我國南部，已有1500多年的栽培歷史，我國的廣東、廣西、台灣、福建是最大產地。它的樹在每年的三四月間開花，七八月果實成熟，呈黃褐色，橢球形，表面披著細細的絨毛，白色的果肉內藏著翠綠的種子，剝皮即食，方便美味。
黃皮不但生津、止渴，民間更有「餓吃荔枝，飽吃黃皮」的說法。在鄉下，飯後吃幾顆黃皮，不管吃多飽，消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用———酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩，刺激食慾，讓人在不知不覺間食指大動。
黃皮入菜最常見的是和肉類相搭配，黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞……烹調時只需用小刀從黃皮根部開一道小口，擠出果核，將肉與果皮一起採用，便成一道開胃好菜。不過，用黃皮入菜，在火候上要有所講究，須保持果實本身的酸甜口味，但又不讓其喧賓奪主。
除了入菜，黃皮還被用來加工果脯、果醬、飲料、蜜餞等。一般來說，這些用途多採用偏酸的黃皮，甜黃皮則多作鮮食，如雞心黃皮。在廣東雲浮的鬱南縣，還有一種無核黃皮，果肉飽滿，沒有果核，酸甜中帶有黃皮的異香，汁多肉厚，吃起來相當過癮。可惜，由於產量不多，廣州市場上很少見到。如果你是黃皮的「粉絲」，眼下倒是不妨去一趟鬱南，買張門票，到果園里邊摘邊食，吃個痛快。