『壹』 《长沙市城市规划管理技术规定（修订）》补充规定里的一条细则
5%应该是在整个小区中统一核算的。就是说不满足的日照标准的户数占整个小区出售专总户数属的比例。
如果开发商出具的日照分析报告是满足不超过5%要求的，且您购买的房产在这5%范围内，那么开发商的售房是合法的。您购买的房产可能存在售楼方在售楼过程中对日照问题的隐瞒或忽略的主观故意，当然也有您自身对日照问题本身的疏漏以及对相关法规了解的不足。我认为如果您能充分证明开发商有故意隐瞒的情况，倒是可以试试法律程序。
『贰』 求： 北京市城市规划管理技术规定
北京市的相关规定都在《建筑设计技术细则》，查这个就行，等同于各市的城市规划管理技术规定