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黄陂吃烧烤的地方

发布时间:2021-02-22 05:07:17

A. 推荐几个户外烧烤的地方

第一部分:烧烤材料清单
调料篇:辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等
水果配搭篇:梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等
饮料篇:可乐、矿泉水、橙汁、凉茶、啤酒等
工具篇:打火机、烧烤铲、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等
食品篇:素菜:玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋等
荤菜:秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
由于口味的差异,各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等
鱼虾:鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜
水果:香蕉、甘蔗、菠萝
其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹
第二部分:部分食物烤制方法:
黑椒牛排
基本调料有:孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗干净,正背面涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒粉压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化,加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。然后,将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可
杂菜串烧牛仔肉
食材:厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只
调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、香草适量,蒜盐1茶匙
1.牛仔骨切粒,加调味料腌30分钟。蔬菜切件。
2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉
3.用烧烤炉将肉串烧熟
汉堡烤鸡块 3-4人使用
鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时候鸡块翻转,继续烤另一边,3-4分钟后上碟。食用时如拌上花生酱和葱花,味道更好
烤马铃薯
牛油、奶油或食用油涂抹马铃薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,期间偶尔进行翻转,以使各个部分受热均匀。上碟前,可以在其部开一个“X”型的口子,根据各人喜欢加入盐、胡椒、牛油、奶酪、洋葱等佐料,烤出来的马铃薯味道必定与众不同。
香 蕉
首先将红糖碾成末状颗粒,香蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的香蕉整齐排列在盘中。轻轻地在香蕉上洒上事先准备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒。将香蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采用间接烧烤方式烘。15-20分钟后,香蕉已变很松软,此时将煎盘取出,上碟。如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳
烧烤食物热量:
香肠1根:90卡, 鱼丸10个:100卡,150卡,全鸡翅1只:150卡,红薯1个:160卡,牛扒1块:250卡
第三部分: 烧烤工具
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法,实际上这种烤法是不值得推荐的,对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候,而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大,很不安全,建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤作方便,便于控制,对环境的伤害小,可烤的食品种类丰富,建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉,红客、探路者等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制活力,价格便宜,50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏,但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。烟台户外用品店和三站以及部分菜市场五金店大都有销售,可以多转转,多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉,只是操作起来太不方便罢了
市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种
易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免觉得有些浪费了
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净
第四部分: 烧烤的其他事项
1、若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求
2、若带的有小孩子,要注意安全,爱动是孩子的天性,与其不让他动,倒不如让他动
手自己烤点东西,只要在旁边招呼好就行了,没准孩子烤出的东西比你还要好吃。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火,以免烫伤。引碳时不要让孩子动手
3、野外烧烤能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行,将会更有乐趣
4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席,坐卧都很舒服,户外用品店有售
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水
6、带上烫伤药还是必要的,推荐山东产的紫花
7、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
8、远离易燃物体,不要在干燥的草坪或树林里以防火灾。携带灭火器也是必需的,这样可以在第一时间控制火势
第五部分:烧烤后
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌

B. 武汉都有哪些集中的好吃的地方

汉口 ,武 昌 ,汉 阳

汉口烧烤类:1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃

2.大兴路商职医院对门的老五烧烤3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,

8.惠济路小学旁边的烧烤店9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)

火锅类:1.汉口惠济二路好再来麻辣烫;(三五酒店旁边巷子内)

2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~

3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫;4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!7.古田生活村的江胖子火锅;

面、粉类:1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;2.汉口兰陵路顶好牛肉面;3.汉口兰陵路三狗牛肉面;4.杨家风味牛肉面5.新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,LA的精典~7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~

8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。

其他类:1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)

2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾;3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。

4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!

6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!8.市局前面陕西大厦的肉夹馍;9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉);11.南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记;13.那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~

武 昌1.武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙;

2.武昌首义路首开麻辣烫;3.从司门口自由路夜市场进去,往前面走就可以看到小张烤鱼啦(或是从中华路清江酒店对面的巷子进去,往前走就是)朋友推荐的

4.小乐川火锅(汤非常鲜美,是高汤熬成的)5.紫阳路的老成都火锅(是目前我认为辣的最到位的一家)6.在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,虾球烧的不错;还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。

8.中华路派出所这条路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去尝一尝。9.还有中华路自由路口的牛杂粉10.武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~其 他1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~

2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错 (讲格调和卫生,比较喜欢自助的可以去,另里面的妙菜就不用尝了)。

4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼。5.大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼。6.堤角的牛骨头。7.汉口复兴村加油站对面巷子里面的鸽子汤。8.台北路上电影院对面巷子里面的杜婆鸡,不过不知道还在不。

9.新华下路晶晶屋里的鸭子煲。10.三阳路友谊商店隔壁的热干面,每天早上都要卖百把斤。11.南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤。12.汉兴街派出所旁边有个小餐馆,烧泥鳅个大味美。13.黄陂去木兰山路上的野味店。14.汉兴所旁边常青二垸里头吉远的野味和牛魔王的牛杂火锅。15.蔡甸的牛肉和骨头在正马路转弯口子那里的一家。16.街道口的洪珞村(峰峰)烤虾球一级棒!!湖滨花园酒店对面口味鱼店的剁椒鱼头也不错。

C. 黄陂哪个景点适合烧烤

木兰草原,有专门的烧烤区!

D. 黄陂的特色小吃有哪些

特色菜黄陂三合 以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。鱼丸子选用鱼肉剁茸,以蛋清、葱白、姜汁、猪油作调料,氽制而成。肉丸系选用猪腿肉,配以鱼茸和调味料,酥炸而成。肉糕原料同肉丸,多蒸制而成。两种或三种合烧,一菜多样,鱼有肉味,肉渗鱼香,别具风味。

E. 汉口吃烧烤必去的地方

硚口公园斜对面 义烈巷 里面有家叫 胖子酒家的 老板是四川的很有特色专 而且不贵 ,我已经去烤了属4次了,4月2号又去了一次,生意蛮好,最好早点去。 很多车都到的,2路 71路 588路 622很多哪一站叫 居仁门

F. 武汉有哪些地方适合去烧烤

可以去森林公园,里面有专门炉子和架子可以租。环境也不错。门票也不贵。门口的超市里面还有相应的肉和烤串卖,还挺不错的。去过一次。

G. 黄陂的好再来烧烤可以用微信的武汉餐饮优惠券吗,不行的话可以在那些好吃的店里吃饭啊

武汉餐饮优惠券不是所有门店都可以使用的,你可以打电话问商家是否可以使用。

H. 武汉盘龙城适合烧烤的地方推荐

武汉盘龙城适合烧烤的地方,好多的饭店门口都可以。

I. 黄陂有什么好玩的地方,有什么好吃的东西,有怎样的风俗习惯

黄陂区名胜古迹甚多,文化遗存丰富,是湖北省文物十强县之一。公布为国家级、省级、市县级文物保护单位共26个。其中国家级1个,省级5个,市级8个,县级12个。主要有:
盘龙城遗址:位于黄陂滠口镇,南距武汉市区5公里,因盘龙湖环抱而得名。整个遗址东西长2100米,南北宽约1800米,总面积378万平方米。1954年发现后,从1963年至1976年3次由省、地、县及北京大学考古专家组成发掘队进行有计划、大规模挖掘。考古结果显示:盘龙城是我国迄今发现的第二座也是保存最完整的商代古城,城垣建筑距今约3500多年。城内有三座宫殿基址,其结构为我国至今所知最早的“前朝后寝”的分布格局。城外有居民居住地、手工业区、墓葬区。出土的文物有铜园鼎、铜钺、玉戈、陶器、木雕等,工艺精细,形制完备,代表着我国南方文化的最高水平。由于遗址保存完好,因而为研究商代政治、军事、文化提供了宝贵的实物和依据。1974年,湖北省博物馆在此设立考古工作站,1988年被公布为全国重点文物保护单位。
鲁台山古墓葬:位于滠水东岸与前川镇隔河相望的鲁台山西南,1977年底、1978年初发现。整个墓葬群范围:东西长300米、南北宽100米,共 有西周与春秋战国墓35座。其中西周墓5座,春秋战国墓30座。这批墓葬群,共出土160件铜、玉、陶器,其中青铜器约占二分之一。铜器造型严谨,花纹繁缛。1983年被定为省级文物保护单位。
双凤亭:建于鲁台山椒,临滠水,眺区城。相传宋仁宗时,黄陂县尉程王向之妻夜梦双凤投怀,后生二子,取名程颢、程颐。二程崇尚儒学,尊奉孔子,乃筑台以望鲁,并取名望鲁台,鲁台山由此得名。二程学识渊博,诗文出众,为宋代大理学家,誉满国中。为缅怀先贤,宋代始建“清远亭”于鲁台山。南宋时取双凤齐飞之意,改称“双凤亭”。其间几经坍塌,几经修复。建国后,党和政府于1962年和1984年两次拨专款、聘巧匠精心维修。今日双凤亭,琉璃碧瓦,斗拱飞檐,造型严谨,气势恢宏。正面悬挂郭沫若题写的“双凤亭”金字匾额,光彩夺目。1993年被定为省级文物保护单位。
木兰山:位于黄陂区北,距区城27公里。山势呈南北走向,群峰攒簇,古木参天,方圆30平方公里,最高峰祈嗣顶582.1米,系大别山南麓的高峰之一。相传南北朝时,羌胡入侵,木兰山下一位姓朱名木兰的巾帼英雄女扮男装,替父从军,驰骋疆场12年,屡建奇功。班师回朝后,封她为武召将军佐侍郎。木兰不受朝禄,愿归桑梓奉养父母。从此,木兰山因是一代女杰的家乡而闻名于世。山上至今还保存着这位女将军的许多胜迹。木兰山又是湖北著名的宗教圣地。其宗教活动始于隋、兴于唐而盛于明,是我国历史上道佛两教活动的中心区域之一。山上先后修建寺、观、庙、庵30多座,有“七宫八观三十六殿”之说。木兰山还是中国工农革命军第七军的诞生地。为纪念木兰山地区的革命斗争,胡耀邦、李先念、徐向前、陈再道、詹才芳先后题词。1983年被定为县级文物保护单位。

J. 黄陂有什么好吃的好玩的

黄陂没有什么看电影的地方起码目前没有,也没有什么好玩的,吃的又烂又贵。千万不要来

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