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黄陂土特产

发布时间:2020-11-30 10:57:30

㈠ 武汉有什么特产可以带回家给父母的

周黑鸭、黄陂荸荠、蔡甸莲藕 、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜等。

1、黄陂荸荠

黄陂荸荠,湖北省武汉市黄陂区特产,全国农产品地理标志。黄陂区属亚热带季风气候,雨量充沛、光照充足,热量丰富,四季分明,适宜种植荸荠。

2、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,中国国家地理标志产品。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“蔡甸莲藕”实施地理标志产品保护。

3、周黑鸭

周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业 ,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品 。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装 。于2016年11月11日,在香港联合交易所主板上市。

4、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹,湖北省梁子湖保护区域特产,中国国家地理标志产品。梁子湖是湖北省第二大湖,水质达二级标准,有"天然绿宝石"之称。梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长,所产梁子湖大河蟹个大、肚白、肉鲜、味美。

5、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。

2011年12月26日,原国家质检总局批准对“黄陂荆蜜”实施地理标志产品保护。

㈡ 你家乡土特产品特点和功能

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。三样菜即可单独成菜,也可三样合一,在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席。老少皆宜,清爽可口,素有“没有三鲜不成席,三鲜不鲜不算好“之说。三鲜各有其制作传统技艺。“黄陂三鲜”也称“黄陂三合”,由鱼丸、肉丸和肉糕组成,制作工艺繁复讲究,精湛,细致
武汉黄陂有一句流行语:“鳊鱼肥美菜薹香,黄陂三合庆吉祥。”鳊鱼,即武昌鱼(团头鲂),武昌鱼因毛主席在诗中“才饮长沙水,又食武昌鱼”吟咏而闻名;菜薹是过去作为皇室贡品的洪山菜薹;而“黄陂三合”则是当地一道流传了数百年的民间佳肴。来黄陂木兰山旅游,这三样美食都是餐桌上不可或缺的。
“黄陂三鲜”由鱼丸、肉丸和肉糕组成,制作工艺繁杂。鱼丸一般选用新鲜的鲢鱼(或草鱼、鱤鱼),剖鳞剥皮去鳃剔骨,然后剁成泥,拌入鸡蛋清、姜汁、香葱、精盐、猪油、淀粉、味精和清水,搅匀,用大拇指和食指挤成一个个圆圆的丸子,逐个下锅,在水中煮至浮起,捞起备用。肉丸一般选用猪前夹肉剁成馅状,配上少许鱼泥(鱼红,做鱼丸后的材料)和各种调料,用汤匙弄成肉丸,在油锅中炸熟。肉糕跟肉丸的用料相同,只是工艺复杂一些,要在蒸笼里铺上煎好的豆腐皮(千张皮),将鱼肉糊摊平在上面,蒸熟后切成几大块,抹上蛋黄,再蒸半小时后出笼,摊凉后切成长条状。这三样菜合烧杂烩,肉有鱼香,鱼有肉味,食鱼不见鱼,吃肉不见肉“,色香味美,清淡可口。
黄陂素有“没有三合不成席”之说。逢年过节的家宴,结婚、祝寿的宴席上,“黄陂三合”是压轴菜。这道菜具有吉祥喜庆的寓意,观其名,“鱼”与“余”谐音,蕴涵了“年年有余”的美好向往;“糕”与“高”谐音,象征着“步步高升”;“丸(黄陂话念圆)”字更简单,意寓“花好月圆”、“团团圆圆”。将“三合”连起来,则充满了年年有余、合家团圆、步步高升的吉庆色彩。如今,“黄陂三合”已跻身于汉派名菜之列。也叫“黄陂三合”因为三种菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。
1941年黄陂人在汉口打铜街开设黄陂合记餐馆,把黄陂三合传到武汉Yeah2,把乡土菜的质量进一步提高,使得鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔,颇受欢迎。
黄陂三鲜是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席:有“没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好“之说。三鲜各有其制作传统技艺。崇祯年间,李自成率领起义军攻取了黄陂城,捉了县官。当地百姓拿出过节才用的鱼丸肉丸肉糕招待起义军,并将其合烧,一菜三鲜,味道极美,深受喜爱。此后黄陂三鲜盛名远扬。

㈢ 黄陂的风景土特产作文

这是一个富饶的地方,这是一个小小的盆地。它就是黄陂。
黄陂是我的老家,那里风光秀丽,物产丰富,是一个美丽的地方,就拿一座山来说吧,它的山底有个湖,湖岸有五颜六色大树,美极了。
春天,春回大地,万物复苏,小燕子从南方飞来,为春天增添了许多生机。山上,树林里,有许多快乐的鸟儿在枝头歌唱。村子,一片宁静。农民们在春天里忙着播种、种田。啊!好一派生机盎然的景象!
夏天,山上一片碧绿,小鸟在枝头欢唱。农民们忙着施肥,收西瓜。小溪边,小哗哗地响,奏起一支支快乐的歌。
秋天,秋高气爽,五谷丰登,大雁南飞,树叶发黄了,草也发黄了,田野里的稻子丰收了。农民们把橘子收了拿到城里去卖。啊!好一派繁忙的景象!
冬天,下雪了,大家笑咪咪地坐在火炉旁,看着窗外大雪帮忙的情景,知道明年又有好收成了!
这就是美丽的黄陂!

㈣ 武汉黄陂有哪些风土人情和特产

脉地湾萝卜

黄陂芦笋

黄陂荆蜜

黄陂豆丝

老面大包

八卦汤

木兰玉液

紫云英蜜

叶老瘪黄牛肉饼

老曹口水凉面 
黄陂三合

㈤ 湖北黄陂特产中药

黄陂三大抄特产:黄陂三鲜、豆丝、糍粑。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”,是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意。

㈥ 武汉有什么特产可以带回家的吗

1、孝感麻糖来

湖北孝感地区的特自色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁,薄如蝉翼甜如蜜

参考资料来源:

网络-孝感麻糖

网络-蔡甸莲藕

网络-黄陂荸荠

网络-周黑鸭

㈦ 武汉有什么特产吗

1、黄陂荆蜜
武汉市黄陂区的黄陂荆蜜不仅是武汉的特产,它也是全国四大名蜜之一,黄陂荆内蜜的源自于当地的野生荆容条花,主产地在美丽的木兰生态风景区,也正因这特殊的条件使得荆条花的花期长达36天左右,远远长于其他地区的开花周期。
2、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹在全国都十分有名,这里的螃蟹个大肚白、肉鲜味美,丝毫不输澄阳湖大闸蟹。而且梁子湖大河蟹的营养十分的丰富,里面所含的多种维生素都远远高于其他水生动物。因此,每当到吃秋蟹的季节,很多外地游客都慕名而来,要到此处常常最正宗的梁子湖大河蟹。
3、黄陂马蹄
黄陂马蹄是武汉市黄陂区的特产,它外表球茎扁圆,神似肚脐,表皮是枣红色,肉质是白色,吃起来非常的清脆可口,在武汉的大街小巷都能看到马蹄的身影。
4、武汉鸭脖
武汉鸭脖又名酱鸭脖,最早起源于湖南常德,但确是在武汉发扬光大,并成为了风靡全国的美食。武汉鸭脖是由多种香料浸泡而成,然后经过风干、烤制等多道工序,最终的成品色泽深红,刺激人的味蕾,最适合当下酒菜。武汉有名的鸭脖有周黑鸭、精武鸭脖等等品牌。

㈧ 黄陂的特产有哪些

脉地湾萝卜

黄陂芦笋

黄陂荆蜜

黄陂豆丝

老面大包

八卦汤

木兰玉液

紫云英蜜

叶老瘪黄牛肉饼

老曹口水凉面
黄陂三合

㈨ 武汉黄陂有哪些土特产

脉地湾萝卜
黄陂芦笋
黄陂荆蜜
黄陂豆丝
老面大包
八卦汤
木兰玉液
紫云英蜜
叶老瘪黄牛肉饼
老曹口水凉面
黄陂三合

㈩ 武汉黄陂有哪些土特产

武汉市黄陂区三大传统小吃

1.黄陂三鲜
黄陂三鲜是黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。其也被叫做“黄陂三合”,三种菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合烧,鱼有肉味,肉有鱼香,别有风味。三菜一碗,两金一白,上桌来,喜庆不少。我们把三鲜作为品评筵席的起码标准,有"没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好"之说。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在当地方言中的音为圆,糕与高同音,人们便赋于三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意,为图吉庆,年节必备。

2.黄陂豆丝
豆丝是用大米、绿豆等打浆摊成饼,然后切丝晾干而成。按传统惯例,豆丝是黄陂人必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成。野生葛根粉营养价值高,含有大量淀粉多种维生素蛋白质及钙铁锌硒等矿物质,是国家卫生部认定的药食二用植物也是一种传统中药材。黄陂豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道,由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料,采用纯手工操作,没有任何污染源,实属天然绿色食品。

3.黄陂手工糍粑
黄陂糍粑也是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料,清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿,放入不同的模具制作成可大可小,文案各异的糍粑块,整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。

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