黄陂好吃吗

㈠ 黄皮好不好吃啊

黄皮〔学名:Clausena
lansium (Lour.)Skeels〕芸香科，小乔木，高可达米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生;花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒;4-5月开花，7-8月结果。

黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。

黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。
黄皮果有多个品种。有酸，有甜，也有早熟与迟熟之分。
以果形而分，大致有:
⑴圆粒种。果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优;
⑵椭圆形种。果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等;
⑶阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。此外，味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果，味多偏酸。据前人调查，福建有约6个品种，广东有8个品种，广西的品种尚待调查。
中国黄皮地方品种甚多，不少属同物异名。分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食，酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为著名，果大皮厚，种子一般3-4粒，也有独核品系，酸甜适中，肉黄白，形如鸡心。
主要价值
食用
黄皮叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物;种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。
黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有"果中之宝"之称。
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等功效。黄皮促进消化功能。
药用
黄皮果
性味:味苦;辛;酸，微温。
功能主治:行气;消食;化痰。主食积胀满;脘腹疼痛;疝痛;痰饮咳喘。
用法用量:内服:煎汤，15-30g。
使用注意:《本草求原》:多食动火，发疮节。
黄皮果核
性味:味辛;微苦;性微温。
功能主治:行气止痛;解毒散结。主食滞胃痛;气滞脘腹疼痛;疝痛;睾丸肿痛;痛经;小儿头疮;蜈蚣咬伤。
用法用量:内服:煎汤，9-15g。外用:捣烂敷。
使用注意:气虚者禁服。
黄皮叶
性味:辛;苦;性平。
功能主治:解表散热;行气化痰;利尿;解毒。主温病发热;流脑;疟疾;咳嗽痰喘;脘腹疼痛;风湿痹痛;黄肿;小便不利;热毒疥癣;蛇虫咬伤。
用法用量:内服:煎汤，15-30g(鲜品30-60g)。外用:适量，煎水洗或捣烂敷。
黄皮根
性味:味辛;苦;微温。
功能主治:行气止痛。主气滞胃痛;腹痛;疝痛;风湿骨痛;痛经。
用法用量:内服:煎汤9-60g。

㈡ 黄陂哪里鸭子煲最正宗最好吃求推荐

这个当然是黄陂横店的鸭子煲了，好吃又实惠的！具体位置还真不好说,反正到了横店正街上,问别个吃鸭子煲的地方,别个会告诉你的,那里有好几家.
[鸭子煲的做法]：主料：光鸭 老鸭煲

辅料：酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋

调料：葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油

工具：竹签

做法

将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片，干笋洗净切成丝，葱、姜洗净切成段和片；

制作材料

将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里，用竹签封住；

坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后，捞出锅里的辅料，放入鸭子，加入少 许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、再煲6－8个小时。食用前淋入香菜末即可。

炖老鸭时，放入火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。

老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，缓解暑热。
如果有新鲜的粽子叶，可以放两张垫在煲底，增加清香的风味

㈢ 黄陂有什么好吃的美食

价格很实惠，菜做的最好的一家，那里鱼头，三鲜，野菌不错，现在应该是黄陂特色代表酒店。每次去那人蛮多，节假日酒席生意好。

㈣ 朋友推荐我去吃黄皮的百香果，说是特别好吃。它与普通的那种有什么不同啊

黄皮的百香果与普通的百香果有以下几点不同：

1、果皮的区别

黄色百香果的皮其实比红色厚得版多，甚至权是红色的两倍厚。

2、果肉的区别

虽然黄皮的百香果皮很厚，但它的果肉很饱满，里面有很多果实，但是水分少很多，所以黄色的和普通的重量相当。

3、酸甜度的区别

黄皮价格高的最重要的原因是它有更高的甜度。然而我们经常吃非常酸的百香果，所以黄皮的价格上涨正是这个原因。

(4)黄陂好吃吗扩展阅读：

鸡蛋果就是平常所说的百香果，有“果汁之王”的称号，有黄色和紫色两个品种；蛋黄果为橙黄色，果肉颜色接近蛋黄，故而得名。

黄色鸡蛋果成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高。黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。黄色百香果卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。

㈤ 黄皮哪个品种好吃

各人口味有所不同。无核黄皮味淡些，鸡心的味道还可以，味道最好的还是那种本地黄皮。
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㈥ 黄陂的肉糕怎么烧好吃

食材
鱼

420g

肥瘦猪肉

980g

红薯淀粉

240g

盐

适量

鸡蛋

4个

黄酒

适量

蚝油

适量

胡椒粉

适量

鸡精

少许

水

500g

生姜

适量

大葱

适量

制作时间：1-2小时
用餐人数：
步骤

1，买好的鲢鱼（胖头鱼尾）鱼尾事先让卖鱼的把鱼肉剔下，鱼骨另做他用，不可浪费哦；
2，鱼身中间切一刀深至鱼皮不断，一手按紧一边鱼身，一手将刀紧贴鱼皮把另一边鱼肉推下来，然后拉紧去过肉的皮，将剩下的鱼肉用同样的方法推下来；
3，去除过鱼皮的鱼肉，放入清水中漂洗下血水，片下鱼白部分，剩下的鱼红切成条（鱼白用来做鱼丸);
4，用刀剁成鱼茸，剁的过程中，把里面的大刺和筋膜去掉；
5，肥瘦肉洗净，剁成肉末;
6，准备好生姜末，大葱末；
7，鸡蛋分离蛋清和蛋黄;
8，肉末放入大点的容器中，打入蛋清搅匀；
9，放入鱼茸;
10，放入姜末；
11，放入葱末搅拌均匀；
12，放胡椒粉，鸡精，蚝油，黄酒搅拌均匀 ；
13，分数次放入水搅匀；
14，分次加入红薯淀粉搅匀；
15，搅拌至很粘稠，发白；
16，放入盐，继续顺一个方向搅拌；
17，搅拌至肉末蓬松细腻，而且很费力时；
18，检验的方法是：准备一碗清水，放点肉泥在碗中，并能漂起浮在水面上时，肉泥就算是搅拌好了；
19，笼屉用湿布铺好，将一部分肉泥倒在笼屉中，用水沾在刀面上，抹肉泥，整好型；
20，锅中水烧开后，放入整形好的肉泥笼屉，盖好锅盖，大火45分钟，蒸好后，打开锅盖，剩下的蛋黄搅匀，用干净的湿布沾干表面上的水气，再用刷子沾上蛋黄液刷在糕面上，蒸三分钟后，再刷一次蛋黄液，蒸三分钟即可；
21，取出晾凉切片食用，可以炒菜，做汤，涮火锅都很鲜美；
22，剩下的肉泥用水汆了丸子，左手取适量肉泥，通过虎口处挤出丸子；
23，锅中放入水，开小火，用勺子把肉丸放入水中，依次做完所有肉丸，开中火，水开后煮三分钟；24，煮好的肉丸，捞出即可食用，也可以做汤，吃火锅，和鱼丸，肉糕做黄陂三鲜。

㈦ 黄陂有什么好吃的

中医院对面火锅店的香辣虾，卫校对面的乡里人的牛肉粉，黄陂广场二楼的川府香辣虾里面的香辣蟹（好久没去了不知道味道有没有做差），四楼的大食府，小锅鲜，我觉得食为天的煲也蛮好吃的，还有二龙潭公园旁边的烧烤蛮好吃～有两家，好吃的那家好像叫旺旺-.-

㈧ 黄陂有没有什么好玩的或者好吃的店

黄陂区古迹甚多，文化遗存丰富，是湖北省文物十强县之一。公布为国家级、省级、市县级文物保护单位共26个。其中国家级1个，省级5个，市级8个，县级12个。主要有：盘龙城遗址：位于黄陂滠口镇，南距武汉市区5公里，因盘龙湖环抱而得名。整个遗址东西长2100米，南北宽约1800米，总面积378万平方米。1954年发现后，从1963年至1976年3次由省、地、县及北京大学考古专家组成发掘队进行有计划、大规模挖掘。考古结果显示：城垣建筑距今约3500多年。城内有三座宫殿基址，其结构为我国至今所知最早的“前朝后寝”的分布格局。城外有居民居住地、手工业区、墓葬区。出土的文物有铜园鼎、铜钺、玉戈、陶器、木雕等，工艺精细，形制完备。1974年，湖北省博物馆在此设立考古工作站，1988年被公布为全国重点文物保护单位。 鲁台山古墓葬：位于滠水东岸与前川镇隔河相望的鲁台山西南，1977年底、1978年初发现。整个墓葬群范围：东西长300米、南北宽100米，共有西周与春秋战国墓35座。其中西周墓5座，春秋战国墓30座。这批墓葬群，共出土160件铜、玉、陶器，其中青铜器约占二分之一。铜器造型严谨，花纹繁缛。1983年被定为省级文物保护单位。 双凤亭：建于鲁台山椒，临滠水，眺区城。相传宋仁宗时，黄陂县尉程王向之妻夜梦双凤投怀，后生二子，取名程颢、程颐。二程崇尚儒学，尊奉孔子，乃筑台以望鲁，并取名望鲁台，鲁台山由此得名。二程学识渊博，诗文出众，为宋代大理学家，誉满国中。为缅怀先贤，宋代始建“清远亭”于鲁台山。南宋时取双凤齐飞之意，改称“双凤亭”。其间1962年和1984年两次维修。今日双凤亭，琉璃碧瓦，斗拱飞檐，造型严谨，气势恢宏。1993年被定为省级文物保护单位。 木兰山：位于黄陂区北，距区城27公里。山势呈南北走向，群峰攒簇，古木参天，方圆30平方公里，最高峰祈嗣顶582.1米，系大别山南麓的高峰之一。相传南北朝时，羌胡入侵，木兰山下一位姓朱名木兰的巾帼英雄女扮男装，替父从军，驰骋疆场12年，屡建奇功。班师回朝后，封她为武召将军佐侍郎。木兰不受朝禄，愿归桑梓奉养父母。从此，木兰山因是一代女杰的家乡而闻名于世。山上至今还保存着这位女将军的许多胜迹。木兰山又是湖北著名的宗教圣地。其宗教活动始于隋、兴于唐而盛于明，是中国历史上道佛两教活动的中心区域之一。山上先后修建寺、观、庙、庵30多座，有“七宫八观三十六殿”之说。1983年被定为县级文物保护单位。旅游景点 黄陂人文荟萃、山清水秀、风景独好，旅游资源十分丰富。主要有：木兰山：荆楚名山木兰山昂立天宇，气势磅礴。雄伟壮观的群峦秀峰、宫观栉比的古代庙宇、甘冽晶莹的龙泉匹练、环绕山岭的溪河碧流、瞬息万变的云海奇景、盛夏如春的宜人气候，无不令人赏心悦目，近年来，木兰山修复了一批古式建筑，重塑了众多道佛泥塑，成为武汉近郊重要的风景游览区。 木兰湖：位于木兰山脚下的塔耳岗乡境内，是一个以山奇、水美、鸟珍而遐迩闻名的风景旅游区。全区总面积50平方公里，其中，湖面20平方公里，70多个岛屿和半岛兀立湖中，100多个湖汊纵横交错，近百里的湖岸线蜿蜒曲折，20多个涌泉喷珠吐玉。湖周围群峦起伏，树木葱郁，10万只白鹭栖息于此，是华中地区最大的候鸟聚集地。木兰湖水域宽阔，水质碧澈，自然环境清洁幽静，夏季月平均气温比武汉市区低4℃－5℃，是武汉市近郊理想的避暑胜地。木兰湖不仅有优厚的自然资源，还有丰富的人文旅游资源。这里流传着许多有关木兰将军替父从军的动人传说，保留着一批历史遗迹。有木兰将军墓、木兰将军庙、木兰将军唐代墓碑和宋代石狮。 木兰川：位于黄陂研子岗镇，是通往木兰山、木兰湖的绿色走廊。全川长15公里，总面积30平方公里。东西两侧的玉屏山、木兰山两山对峙，一川通达，景观独特。川上云遮雾绕，层峦叠嶂，树木葱郁，百鸟翩跹；川内田畴如织，山花锦簇，清水漾碧，玉鉴琼田，秀色可餐。还有明清时代的民居建筑余家大湾建筑群，青石布瓦、雕梁画栋、石雕木刻、精美绝伦。 木兰天池：位于黄陂长轩岭镇石门境内，距武汉市区中心63公里，区域方圆10平方公里。整个景区由飞瀑、溪潭、怪石、奇木等构成自然景观200多处。峡谷全长约10公里，上下落差200米，有大、小天池各一处，小天池水域面积150亩，大天池水域面积300亩，海拔350米，池水荡漾，清澈透底，既可泛舟，又可冲浪，整个景区自然景观如珠妙串，森林覆盖，绿荫掩映，飞流直下，山泉叮咚。 素山寺国家森林公园：位于黄陂长轩岭镇境内，南距县城58公里。公园南北长3.25公里，东西宽1.9公里，总面积6.18平方公里。境内群峰连绵，山势雄伟，最高峰无名峰海拔高程599.5米，是大别山南麓、武汉市北郊最高山峰之一。公园内树木参天，藤蔓罗织，自然植被和人工森林布满山峦，森林覆盖率达98%。飞瀑、奇石、古战场及寺观旧址等自然人文景观点缀其间。 主要土特产品：花生、茶叶、板栗、芦笋、桔梗、柿子、桃李、荸荠等。

㈨ 黄陂有什么好玩的地方，有什么好吃的东西，有怎样的风俗习惯

黄陂区名胜古迹甚多，文化遗存丰富，是湖北省文物十强县之一。公布为国家级、省级、市县级文物保护单位共26个。其中国家级1个，省级5个，市级8个，县级12个。主要有：
盘龙城遗址：位于黄陂滠口镇，南距武汉市区5公里，因盘龙湖环抱而得名。整个遗址东西长2100米，南北宽约1800米，总面积378万平方米。1954年发现后，从1963年至1976年3次由省、地、县及北京大学考古专家组成发掘队进行有计划、大规模挖掘。考古结果显示：盘龙城是我国迄今发现的第二座也是保存最完整的商代古城，城垣建筑距今约3500多年。城内有三座宫殿基址，其结构为我国至今所知最早的“前朝后寝”的分布格局。城外有居民居住地、手工业区、墓葬区。出土的文物有铜园鼎、铜钺、玉戈、陶器、木雕等，工艺精细，形制完备，代表着我国南方文化的最高水平。由于遗址保存完好，因而为研究商代政治、军事、文化提供了宝贵的实物和依据。1974年，湖北省博物馆在此设立考古工作站，1988年被公布为全国重点文物保护单位。
鲁台山古墓葬：位于滠水东岸与前川镇隔河相望的鲁台山西南，1977年底、1978年初发现。整个墓葬群范围：东西长300米、南北宽100米，共 有西周与春秋战国墓35座。其中西周墓5座，春秋战国墓30座。这批墓葬群，共出土160件铜、玉、陶器，其中青铜器约占二分之一。铜器造型严谨，花纹繁缛。1983年被定为省级文物保护单位。
双凤亭：建于鲁台山椒，临滠水，眺区城。相传宋仁宗时，黄陂县尉程王向之妻夜梦双凤投怀，后生二子，取名程颢、程颐。二程崇尚儒学，尊奉孔子，乃筑台以望鲁，并取名望鲁台，鲁台山由此得名。二程学识渊博，诗文出众，为宋代大理学家，誉满国中。为缅怀先贤，宋代始建“清远亭”于鲁台山。南宋时取双凤齐飞之意，改称“双凤亭”。其间几经坍塌，几经修复。建国后，党和政府于1962年和1984年两次拨专款、聘巧匠精心维修。今日双凤亭，琉璃碧瓦，斗拱飞檐，造型严谨，气势恢宏。正面悬挂郭沫若题写的“双凤亭”金字匾额，光彩夺目。1993年被定为省级文物保护单位。
木兰山：位于黄陂区北，距区城27公里。山势呈南北走向，群峰攒簇，古木参天，方圆30平方公里，最高峰祈嗣顶582.1米，系大别山南麓的高峰之一。相传南北朝时，羌胡入侵，木兰山下一位姓朱名木兰的巾帼英雄女扮男装，替父从军，驰骋疆场12年，屡建奇功。班师回朝后，封她为武召将军佐侍郎。木兰不受朝禄，愿归桑梓奉养父母。从此，木兰山因是一代女杰的家乡而闻名于世。山上至今还保存着这位女将军的许多胜迹。木兰山又是湖北著名的宗教圣地。其宗教活动始于隋、兴于唐而盛于明，是我国历史上道佛两教活动的中心区域之一。山上先后修建寺、观、庙、庵30多座，有“七宫八观三十六殿”之说。木兰山还是中国工农革命军第七军的诞生地。为纪念木兰山地区的革命斗争，胡耀邦、李先念、徐向前、陈再道、詹才芳先后题词。1983年被定为县级文物保护单位。

㈩ 黄陂区的美食特产

1，油面

油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃，盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区，纯手工制作，无需油炸。

2，虾鲊

虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖虾、米粉）拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。

3，糍粑鱼

糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。

4，黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。

5，汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。