A. 武汉黄陂有哪些美食
黄陂美食:黄陂三鲜,六指北湖莲籽、黄陂糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、糯米圆子、炸藕夹、肉糕、阴米、武湖银鱼、黄陂豆丝,黄陂曾集,汽水肉,仟吉西饼等。
黄陂过早文化:糊汤粉泡油条、豆皮,热干面,烘糕、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、蛋酒、东坡饼、锅巴粥、豆腐脑,牛肉炒豆丝,麻元等。
黄陂三大特产:黄陂三鲜、豆丝、糍粑。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”,是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意。
荆花蜜作为四大名蜜之一,黄陂荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰文化生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%。黄陂荆蜜为中国地理标志保护产品。
油面是湖北东部地区特产。纯手工制作,无需油炸。
脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其他萝卜充足得多。品质最好的栽种“核心区”共约300亩土地,亩产1500公斤左右。这种萝卜价格是一般萝卜的数倍。脉地湾萝卜为中国地理标志证明商标。
豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道,黄陂豆丝由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料,采用纯手工操作,没有任何污染源,实属天然绿色食品。
B. 武汉有那些特色礼品
1、鸭脖:武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉,尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口,那种香辣不是辣到让人流眼泪的刺激,而是浓郁的,缓慢扩散在口中,令人不断的想重复那种感觉。
C. 黄陂有什么特产,方便带着吃,有包装,类似于京果,麻糖这类包装,拆了就能直接吃的,越多越好
黄陂脉地湾萝卜
据黄陂县志记载,脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其他萝卜充足得多。即使是在今天的黄陂,要吃上这种萝卜也得找上点关系,因为它除了供应少数餐馆,就只销往周边乡镇的少数单位。脉地湾萝卜产自长岭街道房湾村、绿林村、塘上村,目前种植面积50亩,年产量15万公斤。
黄陂黄陂芦笋:黄陂芦笋还原糖、可溶性糖、维生素C、微量元素含量等均高于普通芦笋,是武汉十大名菜之一。黄陂芦笋富含维生素和硒、钼、镁、锰等微量元素,质量品质远优于普通蔬菜,经常食用可防癌抗癌,对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎等病症有一定疗效,是一种品味兼优、药食兼用的营养保健型名贵蔬菜和绿色食品。2011年成为地理标志产品。
黄陂荆蜜
作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
黄陂黄牛
黄陂黄牛主产于湖北省黄陂县北部低山丘陵地区。产区属大别山南麓,是我国地方优良品种,是在大别山区特定的生态条件下形成的耐粗耐劳、性情温顺、体型大的役肉兼用品种,适应性强,产肉性能较好,产品独具地方特色。2013年成为地理标志产品。
黄陂土特产葛粉油面
黄陂油面作为黄陂传统的土特产,一直深受老百姓的喜爱,葛粉油面是对黄陂传统油面的一种健康改良,所采用的葛粉为多年生落叶藤本科植物,营养价值高,是一种健康食品,它含有大量的淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、铁、锌、硒等矿物质元素。葛粉油面选用优质面粉、葛粉、植物油、盐等材料,用传统手工工艺精制而成。他外观圆直雪白,口感柔爽,营养丰富。是馈赠亲友坐月子,做寿的营养佳品。
黄陂土特产黄陂豆丝
由主料优质精米、优质面粉、黄豆、植物油、采用纯手工操作,没有任何污染源,实属天然绿色食品。
它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道。以传统手工工艺铁等矿物质都比粳米多,不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值.随着人们对健康的追求,黄陂豆丝也在不断的改进,比如葛粉豆丝、绿豆豆丝、荞麦豆丝等新的品种,也得到了市民的认可。
黄陂土特产糯米糍粑
糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。黄陂糍粑已纯手工制作香糯、糍、易熟、爽口、营养丰富、食用方便,是馈赠亲朋的佳品。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
黄陂葛根
黄陂葛根因其具有“药食两用”的特色,葛根具有提高肝细胞的再生能力 对高血脂形成的冠状动脉硬化、通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。 对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。 化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
黄陂葛根系列产品:
葛根粉——具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒等作用。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,减慢心瘁。
葛根豆丝——黄陂木兰山特有的地方传统食品。产品食用方便、营养丰富、口感爽滑细腻、久煮不糊,具有浓郁的地方特色。
葛根粉丝——精选优质葛粉,配以优质玉米淀粉具有营养丰富、久煮不化等特点。可凉拌、热炒、焖炖、涮火锅等,一菜多吃,主副食兼用,老少皆宜!
葛根面条——很好的保留了葛粉的有效成分,使面条的口味、口感有了显著的改善,面条进锅不浑汤,耐煮、爽口细滑,黏而不腻口感极好。
黄陂土特产黄陂阴米(阴冻米)
黄陂阴米也称为冻米,是经过加工的一种米,采用优质晚糯米蒸熟后阴干而成,纯手工操作具有绿色食品特点,味香营养丰富。优质晚糯米蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即成阴米。有较高的营养价值,中医认为具有暖脾,补中益气等功效,还是产 妇催奶的高级补品。
黄陂土特产土麦酱
黄陂土麦酱采用优质小麦、红糖、茶叶、食盐,等传统工艺精制而成,具有香淳、味美等特点。
蔡店芦笋茶
芦笋茶是采用鲜芦笋为原料,当芦笋植株分枝刚刚展开,分枝上的腋芽苞成丛状,芦笋的针状拟叶尚未展开时,将其采摘下来,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺,精工鞣制烘炒成。芦笋茶中保留的芦笋天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、治疗心脑血管病等均有一定效果。
木兰玉液
“木兰玉液”者,黄陂千年名酒也。此酒系花木兰将军替父从军,征战十二载荣归故里时,当朝天子汉文帝为其表功,特御赐原黄陂贡酒“盘龙糟坊”为“木兰玉液”。
黄陂三鲜
黄陂三鲜也叫“黄陂三合”因为三种菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。黄陂三鲜是黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席:有“没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好“之说。三菜合烧,鱼有肉味,肉有鱼香,别有风味,三鲜各有其制作传统技艺。
D. 黄陂区的美食特产
1,油面
油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃,盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区,纯手工制作,无需油炸。
2,虾鲊
虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖虾、米粉)拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。
3,糍粑鱼
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
4,黄陂三鲜
黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。
5,汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
E. 武汉有什么特产吗
1、黄陂荆蜜
武汉市黄陂区的黄陂荆蜜不仅是武汉的特产,它也是全国四大名蜜之一,黄陂荆内蜜的源自于当地的野生荆容条花,主产地在美丽的木兰生态风景区,也正因这特殊的条件使得荆条花的花期长达36天左右,远远长于其他地区的开花周期。
2、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹在全国都十分有名,这里的螃蟹个大肚白、肉鲜味美,丝毫不输澄阳湖大闸蟹。而且梁子湖大河蟹的营养十分的丰富,里面所含的多种维生素都远远高于其他水生动物。因此,每当到吃秋蟹的季节,很多外地游客都慕名而来,要到此处常常最正宗的梁子湖大河蟹。
3、黄陂马蹄
黄陂马蹄是武汉市黄陂区的特产,它外表球茎扁圆,神似肚脐,表皮是枣红色,肉质是白色,吃起来非常的清脆可口,在武汉的大街小巷都能看到马蹄的身影。
4、武汉鸭脖
武汉鸭脖又名酱鸭脖,最早起源于湖南常德,但确是在武汉发扬光大,并成为了风靡全国的美食。武汉鸭脖是由多种香料浸泡而成,然后经过风干、烤制等多道工序,最终的成品色泽深红,刺激人的味蕾,最适合当下酒菜。武汉有名的鸭脖有周黑鸭、精武鸭脖等等品牌。
F. 谁要2017年6月刚产的纯天然蜂蜜,黄陂荆蜜为中华人民共和国地理标志保护产品
要想知道中国哪些地方盛产蜂蜜,首先得了解中国有哪些有名的蜂蜜种类,因为不同种类的蜂蜜对应盛产的地方也不一样。
中国的四大名蜜(槐花蜜、枣花蜜、荆条蜜、荔枝蜜)+百花蜜。
一、槐花蜜:
槐花蜜属春季蜜种,产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。品质以河南三门峡卢氏、河南济源王屋山、陕西延安、槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水白透明,质地浓稠,果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品,也是历年大量出口、价位最高的蜜品。
二、枣花蜜:
枣树为鼠李科落叶乔木或灌木,原产我国,世界有100种, 蜂蜜的图片 蜂蜜的图片(19张) 我国13种,皆为蜜源植物。枣树以华北和西北地区栽培最盛,山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上,其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早,大枣次之,长枣最晚,品种间依次相差7 天左右。这是我过比较大宗的蜂蜜产品之一。
三、荆条蜜:
荆条蜜的蜜源为荆条花,荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵、黄荆条,马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶,小叶边缘有缺刻状锯齿;圆锥花序,花篮紫色,核果。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱,耐瘠薄,但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好,流蜜较多。荆条蜜呈浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润、微酸,易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重。
四、荔枝蜜:
荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝通常在3月底,4月初开花。 很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉,这个时候去荔枝园,很容易买到新鲜的蜜。最初采的蜜,颜色为浅琥珀色,后期的蜜为深琥珀色。遇上阴雨天的时候,荔枝蜜会比较稀,水分比较多;天气晴好的时候,荔枝蜜比较浓稠,香味也更加明显。
五、百花蜜:
百花蜜采于春天的百花丛中,集百花之精华。清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等,是传统蜂蜜品种。由于我国有较为丰富的植物资源和森林资源,所以我国盛产多种百花蜜,百花蜜当中又以材蜜最为珍稀。
G. 黄陂荆蜜在哪里能买到正宗的
汉正街肯定有门店专门批发。
H. 黄陂荆蜜在武汉哪里买
在武汉市黄陂区购买,谢谢
I. 武汉特产是什么
周黑鸭,热干面,豆皮