黄陂特色

① 黄陂的特色小吃有哪些

特色菜黄陂三合 以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。鱼丸子选用鱼肉剁茸，以蛋清、葱白、姜汁、猪油作调料，氽制而成。肉丸系选用猪腿肉，配以鱼茸和调味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。两种或三种合烧，一菜多样，鱼有肉味，肉渗鱼香，别具风味。

② 湖北都有哪些特产

武汉：武昌鱼、热干面、洪山菜苔、鸭脖子、周黑鸭、豆皮、汤包、青山麻烘糕、汤包、瓦罐鸡汤等。
江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。 一.湖北各地土特产1.武汉
精武九九鸭脖 洪山紫菜苔 特制黄鹤楼酒 “贱三爷”牌藕粉 武昌鱼 青山牌麻烘糕 武汉木雕船
2.鄂州
梁子湖武昌鱼 螃蟹 藠头 白莲
3.荆州
荆州甜酸独蒜 无铅松花皮蛋 荆州鱼糕、鱼丸 荆州刺绣、漆器 洪湖羽毛扇、纸折扇 洪湖莲藕 石首笔架鱼肚4.孝感
孝感麻塘 孝感米酒 孝感早蜜桃 玉皇李 云梦鱼面 马口陶瓷 安陆白花菜
5.襄樊
“隆中”牌大头菜 襄樊演义酒 保康山香菇、银耳、竹笋、黑木耳、核桃、板栗 保康官山银峰茶 谷城古藤根家具 石花大曲
6.荆门
漳河茶叶、银鱼、十里铺风干鸡 栗溪花菇木耳 荆门啤酒 京山桥米 钟祥葛粉 李市藜蒿 钟祥蟠龙菜
7.随州
金黄蜜枣 白灵菇 香菇（花菇） 茶叶 银杏红梅李应山奎面 吉阳大蒜 徐家河银鱼 花山菜
8.咸宁
桂花酥糖 崇阳雷竹 赤壁猕猴桃 松峰绿茶 咸宁竹木制品 咸宁青砖茶
9.黄冈
罗田的板栗、茯苓、甜柿，蕲春药材 武穴山药 红安花生 英山茶叶 蕲春四宝（蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾） 麻城老米酒
10.十堰
郧县绿松石雕 房县黑木耳 武当山珍（香菇、薇菜、蕨菜、猕猴桃、魔芋 ）黄姜 绞股蓝龙须茶 房县矿泉水 中药材
11.宜昌
五峰采花茶 宜昌邓村绿茶、峡州碧峰、宜红茶 秭归脐橙、宜红、温州蜜橘 枝江大曲 稻花香 三峡苔酥 “土家嫂”木爪酒 长阳木爪醋 清江鱼 秭归魔芋粉丝 枝江百里洲沙梨 三峡石 兴山夏橙
12.黄石
劲酒 珍珠果米酒 阳新枇杷
13.恩施州
恩施富硒茶、鸡爪黄连、生漆、烟叶 来凤凤头姜 利川柏阳豆干、板桥党参、坝漆、紫油厚朴、莼菜、薇菜、蕨菜、摩芋、山药 石窑当归 葛仙米 宣恩大派火腿 西兰卡普 百鹤玉
14.仙桃市
沙湖咸蛋 九珠皮蛋 仙桃贝雕
15.潜江
潜半夏
16.天门
印花布
17.神农架
神农茶叶、香菇、中草药、木菜板、

③ 黄陂话的特色

黄陂话的去声根据中古声母清浊的不同分为阴阳两个声调，武汉话已经和普通话趋同，去声归并为一个调类。黄陂话阴去调调值为45，阳去调调值为44，两者发音相近。武汉话去声调值为25，音程跨度较黄陂话阴去更为明显。黄陂话的去声不同于其它方言区的去声，体现在其阴去声尾部的频率异常的高，特别是在尾音或者慢读的时候，黄陂话的阴去虽然终点调值和武汉话相同，但是听感上却要比武汉话更高，即使是和阳去比较，阴去在听感上造成的差异要大于调值所表示的差异。与音高伴有的音质上的特征便是韵母尾部带有喉塞音，喉塞音的出现往往会伴有更高的音高。
入声喉塞音往往是由于中古的塞音韵尾退化而成，这一点普遍见于吴语区和粤语区中。去声在中古已经不带塞音韵尾，所以黄陂话韵尾携带的喉塞音不是中古音系的遗留。根据王力先生对上古声调的解释，上古汉语中的长入元音较长 ，短 入元音较短。到了魏晋时期，长入的韵尾部分逐渐失 去 塞音 ，而 成为去声，短入则发展成为入声，塞音韵尾保留。因此，按照王力先生的观点，上古长入在失去塞音韵尾后，遗留了一个喉塞音，喉塞音具有提升音高的作用。普通话中喉塞音已经全丢失，调型也为降调，武汉话去声调型为 声调，但喉塞音丢失。黄陂话则在升调的基础上还保留了喉塞音，可以说黄陂话比武汉话保留了更多上古去声的特征。

④ 黄陂区的美食特产

1，油面

油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃，盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区，纯手工制作，无需油炸。

2，虾鲊

虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖虾、米粉）拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。

3，糍粑鱼

糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。

4，黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。

5，汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。

⑤ 木兰八景的特色食品

黄陂三鲜是武汉市黄陂区民间的传统佳肴，已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事，都会有这样的菜上席：有“没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好“之说。三鲜各有其制作传统技艺。三鲜各有其制作传统技艺。鱼丸选用鳃鱼剁茸，配上蛋清、葱白、姜汁、猪油等余制而成。肉丸选用猪腿夹肉剁碎，配上鱼茸和各种调料，酥炸而成。肉糕的原料和肉丸相同，但作成糕状，蒸制而成。
三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，别有风味。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸的方音为圆，糕与高同音，人们便赋三合以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意，为图吉庆，年节必备。1941年黄陂人在汉口打铜街开设黄陂合记餐馆，把黄陂三合传到武汉，把乡土菜的质量进一步提高，使得鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔，颇受欢迎。
“黄陂三鲜”为本地人所熟知，还是近两年的事情。多家酒楼介绍，吃惯了新奇菜肴的本地食客发现，这道以传统手工工艺制作的菜肴，还颇合口味。同时，这道菜所含的鱼鲜、蒸的特色，体现湖北菜的风味，也讨外地客人欢心。但酒楼卖的大多是由自己的厨师制作。酒楼有卖，为何本地超市难觅踪迹？有超市方面介绍，一是生产厂家的生产能力难以满足市场供应，二是产品对保鲜技术要求较高。在“黄陂三鲜”的原产地，黄陂地区已有年产10吨以上的企业近100家。湖北省质监局组织华中农业大学等有关部门专家对“黄陂三鲜”标准进行了评审，获得专家一致审定验收。“黄陂三鲜”离香飘万里的日子不远了。
以民俗风情为特色，挖掘黄陂原地乡村美食文化，木兰天池新近推出“品山珍、尝湖鲜、打年货”活动，呈现不一般的味蕾神奇之旅。木兰天池拥有占地800余亩高山湖泊，“大天池”的湖鲜资源很丰富，盛产各种野生名贵淡水鱼30余种。为了增加互动，景区还推出钓鱼、捕鱼等项目，走进农民家里参与油炸猪肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子、麻花和年糕等。在仿明清商业一条街上，摆满各种当地的农副产品，野菜、香菇、菌类、土鸡、土鸭……

⑥ 武昌、汉口、汉阳、蔡甸区、汉南区、江夏区、黄陂区、新洲区，东西湖区都有什么农副产品特色

热干面，周黑鸭，精武鸭脖撒·

⑦ 锦里沟好玩吗，锦里沟怎么样

锦里沟土家民俗文化旅游区位于黄陂区蔡店街，总面积约10平方公里，景区生态环境优美，人文特色鲜明，是武汉市唯一的土家文化风情旅游区。阳春三月，正值赏花踏青好时节。山花烂漫，锦里沟景区5000亩的樱花、桃花等次第
盛放；亚洲第二、湖北地区唯一的游乐项目——山道滑车，全长1800米，沿高山自上而下，极具挑战性和刺激性；土家名俗表演异彩纷呈，土家姑娘抛绣球，接
中的游客可以客串一回土家女婿，对唱山歌，体验一把土家婚嫁互动的乐趣。

⑧ 黄陂话的特色词语有哪些

您---恩朗嘎，长得漂亮--长的排场或好刮气啊，干什么--搞么事，有能力--有板眼或会搞，做事不利索--憨或怂头耷脑，宠爱--惯绍，过一会叫--过一哈，咸了叫--韩了，很好－蛮好，吃了饭没有－七要吗社，怎么的－么样，下雪-落雪。

⑨ 锦里沟好玩吗武汉黄陂锦里沟好玩吗

我去的时候已经都开发完善了，相比它周边的清凉寨，木兰湖好玩多了，有山有水还有文化韵味的土家寨的民俗表演，吃了那边的农家菜觉得蛮好吃的，感觉是个散心的好地方，比较适合自驾游，单位组织春游。ps：我当时是自助游，参考的是锦里沟的官网（就是三个字的全拼音）

⑩ 黄陂锦里沟有哪些好玩的景点

锦里沟3大特色好玩的地方：

1 ，锦里沟所在地是汉族与土家族、人口杂居地区，是中国《改土归流》历史的一个缩影。

2 ，锦里沟景区青山环抱，溪流环绕，风水极致。民居建筑风格具有鲜明的微派特点，极具观光旅游价值。

3 ，锦里沟有苗寨风情街和吊脚楼式的镜泉茶楼，集吃、住、行、游、购、娱于一体，地道的农家菜肴、山寨青茶和土家民俗篝火歌舞晚会，让人乐不思归。