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武汉黄陂特产

发布时间:2020-11-26 11:31:09

黄陂区的美食特产

1,油面

油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃,盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区,纯手工制作,无需油炸。

2,虾鲊

虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖虾、米粉)拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。

3,糍粑鱼

糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。

4,黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。

5,汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。

⑵ 有谁知道黄陂的特产

黄陂三鲜:肉糕,肉丸,鱼丸。黄陂豆丝。黄陂芦笋。蔡榨茶叶。

⑶ 湖北黄陂特产

黄陂三大特产:黄陂三鲜、豆丝、糍粑。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”,是武汉市黄专陂区民间的传属统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意。

⑷ 湖北黄陂特产中药

黄陂三大抄特产:黄陂三鲜、豆丝、糍粑。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”,是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意。

⑸ 武汉有什么特产吗

1、黄陂荆蜜
武汉市黄陂区的黄陂荆蜜不仅是武汉的特产,它也是全国四大名蜜之一,黄陂荆内蜜的源自于当地的野生荆容条花,主产地在美丽的木兰生态风景区,也正因这特殊的条件使得荆条花的花期长达36天左右,远远长于其他地区的开花周期。
2、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹在全国都十分有名,这里的螃蟹个大肚白、肉鲜味美,丝毫不输澄阳湖大闸蟹。而且梁子湖大河蟹的营养十分的丰富,里面所含的多种维生素都远远高于其他水生动物。因此,每当到吃秋蟹的季节,很多外地游客都慕名而来,要到此处常常最正宗的梁子湖大河蟹。
3、黄陂马蹄
黄陂马蹄是武汉市黄陂区的特产,它外表球茎扁圆,神似肚脐,表皮是枣红色,肉质是白色,吃起来非常的清脆可口,在武汉的大街小巷都能看到马蹄的身影。
4、武汉鸭脖
武汉鸭脖又名酱鸭脖,最早起源于湖南常德,但确是在武汉发扬光大,并成为了风靡全国的美食。武汉鸭脖是由多种香料浸泡而成,然后经过风干、烤制等多道工序,最终的成品色泽深红,刺激人的味蕾,最适合当下酒菜。武汉有名的鸭脖有周黑鸭、精武鸭脖等等品牌。

⑹ 武汉有什么特产可以带回家的吗

1、孝感麻糖来

湖北孝感地区的特自色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁,薄如蝉翼甜如蜜

参考资料来源:

网络-孝感麻糖

网络-蔡甸莲藕

网络-黄陂荸荠

网络-周黑鸭

⑺ 黄陂的特产有哪些

脉地湾萝卜

黄陂芦笋

黄陂荆蜜

黄陂豆丝

老面大包

八卦汤

木兰玉液

紫云英蜜

叶老瘪黄牛肉饼

老曹口水凉面
黄陂三合

⑻ 武汉黄陂有哪些风土人情和特产

脉地湾萝卜

黄陂芦笋

黄陂荆蜜

黄陂豆丝

老面大包

八卦汤

木兰玉液

紫云英蜜

叶老瘪黄牛肉饼

老曹口水凉面 
黄陂三合

⑼ 黄陂的特产是啥

黄陂的特产; 江西省抚州市宜黄县黄陂镇是以加工业以木竹加工、豆腐乳为主回,“红妹子”豆腐乳答、罗菜酱,“南华山”矿泉水远销全国各省市。还有竹笋、石鸡、食用菌、茶油、魔芋、茶叶、薯粉丝、板栗、野生中草药。 地下矿产资源有钨、铌、钽、铁、稀土等矿藏,钨矿储量较大。
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⑽ 武汉黄陂有哪些土特产

武汉市黄陂区三大传统小吃

1.黄陂三鲜
黄陂三鲜是黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。其也被叫做“黄陂三合”,三种菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合烧,鱼有肉味,肉有鱼香,别有风味。三菜一碗,两金一白,上桌来,喜庆不少。我们把三鲜作为品评筵席的起码标准,有"没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好"之说。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在当地方言中的音为圆,糕与高同音,人们便赋于三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意,为图吉庆,年节必备。

2.黄陂豆丝
豆丝是用大米、绿豆等打浆摊成饼,然后切丝晾干而成。按传统惯例,豆丝是黄陂人必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成。野生葛根粉营养价值高,含有大量淀粉多种维生素蛋白质及钙铁锌硒等矿物质,是国家卫生部认定的药食二用植物也是一种传统中药材。黄陂豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道,由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料,采用纯手工操作,没有任何污染源,实属天然绿色食品。

3.黄陂手工糍粑
黄陂糍粑也是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料,清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿,放入不同的模具制作成可大可小,文案各异的糍粑块,整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。

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